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2019-10-13
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約埋三五知己一齊去打個邊爐先,4點幾去到尖沙咀附近,5點就上到君怡酒店裏的火鍋呢間雲長小龍坎老火鍋。裝修格局都有中國風,有幅壁畫好似係桃園結義的場景,燈光柔和,氣氛都唔錯。呢到呢到梗係想試下麻辣鍋啦,但因為大部分人都唔食得辣,所以叫左個鴛鴦鍋芫荽皮蛋配蕃茄湯。芫荽味夠濃多芫荽而蕃茄湯蕃茄切粒所以味道更加出,無食辣都唔係一個損失。極品手切肥牛($328)牛肉嫩滑 油脂分佈平均 入口好腍 牛味十足海鮮併盤($99/位 ×6)海鮮鮮甜生生猛猛~飽魚焯到岩岩好夠彈牙~貴妃蚌、花甲好鮮味~海蝦大大隻鮮味肉又爽手打蝦丸、手打墨魚丸、手打牛丸~蝦丸除左打到起膠之外入面仲有粒粒蝦肉,爽滑彈牙(可以再加)~墨魚丸冧啲但入面都係有粒粒墨魚粒,口感都可以~手丸爽滑彈牙拍得住元朗勝記牛肉丸九菜餃、雲吞半份九菜餃有4粒,一份雲吞有8粒,如果再加可以預到份量,而兩者都做到個皮好薄,而裡面既餡料就好多,雲吞啲蝦都好爽,口感不錯。豆沙鍋餅和紅糖糍巴只要係 facebook 打卡及讚好專頁,可以有免費甜品,6個都打左卡所以有兩個甜品食。~豆沙鍋餅唔似食上海舖頭果啲有千層糕既feel,紅豆唔太甜,外脆內軟唔錯。~紅糖糍巴
裝修格局都有中國風,有幅壁畫好似係桃園結義的場景,燈光柔和,氣氛都唔錯。
呢到呢到梗係想試下麻辣鍋啦,但因為大部分人都唔食得辣,所以叫左個鴛鴦鍋芫荽皮蛋配蕃茄湯。芫荽味夠濃多芫荽而蕃茄湯蕃茄切粒所以味道更加出,無食辣都唔係一個損失。
極品手切肥牛($328)
牛肉嫩滑 油脂分佈平均 入口好腍 牛味十足
海鮮併盤($99/位 ×6)海鮮鮮甜生生猛猛
~飽魚焯到岩岩好夠彈牙
~貴妃蚌、花甲好鮮味
~海蝦大大隻鮮味肉又爽
手打蝦丸、手打墨魚丸、手打牛丸
~蝦丸除左打到起膠之外入面仲有粒粒蝦肉,爽滑彈牙(可以再加)
~墨魚丸冧啲但入面都係有粒粒墨魚粒,口感都可以
~手丸爽滑彈牙拍得住元朗勝記牛肉丸
九菜餃、雲吞
半份九菜餃有4粒,一份雲吞有8粒,如果再加可以預到份量,而兩者都做到個皮好薄,而裡面既餡料就好多,雲吞啲蝦都好爽,口感不錯。
豆沙鍋餅和紅糖糍巴
只要係 facebook 打卡及讚好專頁,可以有免費甜品,6個都打左卡所以有兩個甜品食。
~豆沙鍋餅唔似食上海舖頭果啲有千層糕既feel,紅豆唔太甜,外脆內軟唔錯。
~紅糖糍巴,糍巴煙韌配合紅糖都係唔錯。
整體都唔錯,下次可以再黎。
冬天就黎到啦又可以成日打邊爐
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