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2016-05-30
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麻布茶房38週年誌慶，繼之前的繽紛38週年芭菲杯後，近日再下一城推出甜品款款$28的優惠，凡惠顧主餐牌可以優惠價享用甜品，說真的麻布無論單點或定食都不便宜，這噱頭對新客來說並不吸引。 由於屏屏麵的關係，偶爾也會光顧麻布茶房。此店一向不是開飯熱店，人客不多倒也清靜。新餐牌驚喜不大，最愛的屏屏麵只有數款選擇，配搭變化不大。定食價位不低，同是選擇不多，選菜方面倍感困難。 侍應端上一杯綠茶，茶味變得輕淡了，暗暗感覺不妙。 牛肉煮咖哩．牛肉屏屏麵($82)最美味的一款已不復存在了，只好選別的吧！湯不夠熱，咖哩湯汁濃稠度可媲美沾麵，濃甜的日式咖哩湯喝一口還不錯，但作為麵湯便過於濃甜了。 屏屏麵滑溜依然，掛湯能力不俗，煙靱一點口感會更佳。大量的菠菜感覺健康，一片油豆腐很有豆香。而所謂的牛肉其實是紅燒牛筋腩，炆得稔身之餘牛筋甚有咬口，吃吃還不錯，就是沒有很特別。 蒲燒鰻魚飯定食($168)美感，還是麻布茶房重視的一環，和風的食具配上四式前菜，賣相十分對辦，不過無論是前菜或是蛋花湯，味道只是平平而已。 鰻魚厚身，但柔軟度不足，也沒有脆身的口感，該是來貨的半製成品翻熱而已。不過鰻魚份量十足，燒汁塗
由於屏屏麵的關係，偶爾也會光顧麻布茶房。此店一向不是開飯熱店，人客不多倒也清靜。新餐牌驚喜不大，最愛的屏屏麵只有數款選擇，配搭變化不大。定食價位不低，同是選擇不多，選菜方面倍感困難。
侍應端上一杯綠茶，茶味變得輕淡了，暗暗感覺不妙。
牛肉煮咖哩．牛肉屏屏麵($82)
最美味的一款已不復存在了，只好選別的吧！湯不夠熱，咖哩湯汁濃稠度可媲美沾麵，濃甜的日式咖哩湯喝一口還不錯，但作為麵湯便過於濃甜了。
牛肉煮咖哩．牛肉屏屏麵
$82
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屏屏麵滑溜依然，掛湯能力不俗，煙靱一點口感會更佳。大量的菠菜感覺健康，一片油豆腐很有豆香。而所謂的牛肉其實是紅燒牛筋腩，炆得稔身之餘牛筋甚有咬口，吃吃還不錯，就是沒有很特別。
蒲燒鰻魚飯定食($168)
美感，還是麻布茶房重視的一環，和風的食具配上四式前菜，賣相十分對辦，不過無論是前菜或是蛋花湯，味道只是平平而已。
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鰻魚厚身，但柔軟度不足，也沒有脆身的口感，該是來貨的半製成品翻熱而已。不過鰻魚份量十足，燒汁塗滿鰻魚之上，配合飽滿的珍珠飯，整體來說還不錯，只是不算抵食。
若不是遇上38周年誌慶優惠，甜品就只能以正價享用了，$28甜品餐牌選擇不少，番薯霜淇淋在選擇之列外，也可選刨冰、聖代、年糕湯等，款款接近半價，算是對熟客一份小小回饋吧！
白玉冰淇淋椰奶甜點(原價$58，特價$28)
十分和風的甜點，味道卻教人有點失望。雲呢拿雪糕是普通貨色，以椰奶、紅豆蓉伴吃，豆香完全蓋過了椰香，平平無奇的配搭，唯一可取的是那軟糯的白玉子，此款還是不點為佳。
白玉冰淇淋椰奶甜點
$28
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芒果金時燒霜淇淋(原價$48，特價$28)
還是選金時系列較為穩妥吧！厚燒蕃薯上是疊得高高的牛奶軟雪糕，再澆上芒果醬，十分吸引！軟雪糕幼滑有奶香，芒果醬也算甜美，燒蕃薯暖烘烘的甜度亦足，不愧是麻布不敗之名物！
芒果金時燒霜淇淋
$28
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不經不覺，麻布茶房在日本已踏入38個年頭。香港的麻布茶房曾一度離開過，然後又再悄悄回歸，曾紅極一時的它，這幾年來水準飄忽，感覺已不復當年勇，難道麻布茶房就要一直這樣下去嗎？其實...還是...可以更好。
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