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2014-06-29
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上個星期約左一班朋友出去旺角食飯，平時食飯離不開日本餐美國餐泰國菜，意大利粉等等。。但其實本人係好鍾意好鍾意食上海野架，我來因為之前跟上海籍嘅老板做嘢，老闆經常花好多心機煮好食嘅嘢食俾我哋食，當中當然包括拿手嘅上海菜啦。漸漸地都對上海菜鍾情，既然一班靚女去食西餐又食唔晒，不如走去食王家沙啦！其實王家沙我哋經常去嘅，老闆好喜歡這裏的煎小黃魚，而且生煎包亦都係十分出色。由於當天食量驚人，實在為免嚇親大家，我都係重點介紹幾個心水菜啦！蘇式小籠包小籠包係我食上海菜必點的野食，我好記得上年去到上海嘅南翔小籠包，食過了嗰度嘅小籠包之後，我就同小籠包分不開，成日都想飛去上海食。但其實香港嘅王家沙都做得十分出色。皮薄但不會裂，多汁鮮甜，溫度剛好，三組形容詞已經可以代表佢係有幾好。清炒河蝦仁呢個又係必食菜式之一，清炒河蝦仁，加D醋落去會使清甜味更加突出。不過略嫌蝦仁太大粒。今次我仲點咗第一次叫嘅上海話梅骨，意想不到的有驚喜，酸甜度剛好，酸酸地好開胃，仲要係排骨唔係淨係瘦排骨，而係有少少肥嘅靚排骨！絕不氣場，絕對值得推介仲有一個驚喜上海粗炒, 色香味俱全，估唔到連一啲普通嘅菜式，王家沙都可以做得咁好，味到
但其實本人係好鍾意好鍾意食上海野架，我來因為之前跟上海籍嘅老板做嘢，老闆經常花好多心機煮好食嘅嘢食俾我哋食，當中當然包括拿手嘅上海菜啦。漸漸地都對上海菜鍾情，既然一班靚女去食西餐又食唔晒，不如走去食王家沙啦！
其實王家沙我哋經常去嘅，老闆好喜歡這裏的煎小黃魚，而且生煎包亦都係十分出色。由於當天食量驚人，實在為免嚇親大家，我都係重點介紹幾個心水菜啦！
蘇式小籠包小籠包係我食上海菜必點的野食，我好記得上年去到上海嘅南翔小籠包，食過了嗰度嘅小籠包之後，我就同小籠包分不開，成日都想飛去上海食。但其實香港嘅王家沙都做得十分出色。
皮薄但不會裂，多汁鮮甜，溫度剛好，三組形容詞已經可以代表佢係有幾好。
清炒河蝦仁呢個又係必食菜式之一，清炒河蝦仁，加D醋落去會使清甜味更加突出。不過略嫌蝦仁太大粒。
今次我仲點咗第一次叫嘅上海話梅骨，意想不到的有驚喜，酸甜度剛好，酸酸地好開胃，仲要係排骨唔係淨係瘦排骨，而係有少少肥嘅靚排骨！絕不氣場，絕對值得推介
仲有一個驚喜上海粗炒, 色香味俱全，估唔到連一啲普通嘅菜式，王家沙都可以做得咁好，味到位，鑊氣夠，最重要嘅就係香！搞到勁飽的我都忍唔住食兩碗。
王家沙擔擔麵，湯底充滿著香濃的花生香味，仲要係勁大碗。實在太適合兩個人一齊食，
最後甜品必吃高力豆沙, 豆沙多, 蛋白味香濃，而且唔會打得太實，唔會過甜, 所有嘢都剛剛好！perfect其實王家沙每一次算嘅地點都真係好好架，今次來到新世紀廣場嘅就更加令我覺得驚喜，有很舒適既間隔，而且有屏風，可以令到私人度大大提升，再加上地方光猛舒服，一堆靚女喂喂喂。。。其實唔使一定要食pizza！王家沙都絕對係一個好選擇！
好似有啲可惜無叫到小黃魚啊！希望下次再來一定要食到啦！
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