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2012-09-21
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某天,放假過來灣仔探嬤嬤.行經一間日本街頭拉麵專門店,因熱潮而拉動我進入這間麵店開飯.我先點了一個招牌菜人氣第一位''黑胡麻拉麵''..數分鍾後侍應生便送上一碗熱騰騰的拉麵到我面前...第一個給我的感覺 好香!再飲一啖鮮而濃的豬骨湯.....豬骨味口感很重..很滑的感覺...很濃香的芝麻豬骨湯..再試了他們的叉燒和豚肉..好香好滑 完全唔會有起''渣''的感覺...是很成功的...豚肉比較廋...叉燒就半肥廋...所以半肥廋的岩我多d =]人人都說..每間拉麵店的湯底就是他的靈魂,我覺得這家小小的拉麵已經很成功了..
我先點了一個招牌菜人氣第一位''黑胡麻拉麵''..數分鍾後侍應生便送上一碗熱騰騰的拉麵到我面前...第一個給我的感覺 好香!
再飲一啖鮮而濃的豬骨湯.....豬骨味口感很重..很滑的感覺...很濃香的芝麻豬骨湯..
再試了他們的叉燒和豚肉..好香好滑 完全唔會有起''渣''的感覺...是很成功的...豚肉比較廋...叉燒就半肥廋...所以半肥廋的岩我多d =]
人人都說..每間拉麵店的湯底就是他的靈魂,我覺得這家小小的拉麵已經很成功了..
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