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2016-09-11
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從不起眼的偏僻工廈有間精緻cafe。餐牌如下,小小廚房做到咁多款式。注意,有加一。鰻魚蛋包飯有誠意,大塊鰻魚大碟蛋。不過蛋炒得有d水,軟得濟。麻油好濃。白飯另外用鰻魚汁炒過,做得幾細緻。Beef willington形狀好似菠蘿包,酥皮好脆,涵好足料,有菌醬。不過就因為太脆,一切就皮肉分離。牛柳亦熟左d,well done,而且唔夠香,野菌醬味都唔夠出。配菜薯角好脆口,好過自己整同M記。沙律同醬汁有誠意。要重質不重量,食物可以更進一步,雖然會整Beef Willington既cafe唔多。另外餐具亦好影響餐桌體驗,WTF cafe用膠碟多,刀又唔夠利。不過環境裝修加分不少。下次會再黎,因為好多款未試,而且好多甜品好似好吸引。
不過蛋炒得有d水,軟得濟。麻油好濃。
白飯另外用鰻魚汁炒過,做得幾細緻。
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不過就因為太脆,一切就皮肉分離。牛柳亦熟左d,well done,而且唔夠香,野菌醬味都唔夠出。
配菜薯角好脆口,好過自己整同M記。沙律同醬汁有誠意。
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另外餐具亦好影響餐桌體驗,WTF cafe用膠碟多,刀又唔夠利。不過環境裝修加分不少。
下次會再黎,因為好多款未試,而且好多甜品好似好吸引。
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