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2019-06-21
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我和媽咪也愛到這間火鍋店，喜歡她真材實料，用料上等，除便叫一樣都很好味道，最主要她的湯底，當湯飲也很滋補。今次也叫了那美人鍋，沒有雙拼，一個味道便夠，因大家也愛作美人吧！美人鍋材料十足，今晚再吃也保持水準，但今次我們未開始火鍋便先喝下兩大碗湯，湯中的桃膠多又滑，還夾著清甜的龍眼，感覺十分清潤，膠原蛋白豐富。喝過湯，便要吃火鍋料，首先當然是牛柳粒，粒粒牛肉幼嫩多汁，脂肪比肉量平均，好有牛味。韮菜餃·一份4隻，韮菜味香鮮甜，鮮蝦肉也很鮮甜。鮮蝦水餃·一份4隻，鮮蝦大大隻，全隻餃都係蝦，蝦又甜又彈口，正！蝦丸·一份4粒，由鮮蝦肉打至起膠，粒粒鮮甜彈牙！豆腐·一大磚百福山水豆腐，滑滑溜，品質保證。鮮淮山·鮮淮山4大件，鮮嫩多汁，清潔乾淨。玉米·4大件超甜玉米，不用煮很久，3-4分鐘，剛熟，爽甜多汁，美味！秋葵·4大條鮮嫩秋葵，也是不用煮久，1-2分鐘的烹調已夠熟了，又爽又甜，十分健康。芋圓湯·吃飽了，餐廳送上甜湯，非一般的，是台灣的芋圓，有台北的口味，讚！
今次也叫了那美人鍋，沒有雙拼，一個味道便夠，因大家也愛作美人吧！
美人鍋
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美人鍋材料十足，今晚再吃也保持水準，但今次我們未開始火鍋便先喝下兩大碗湯，湯中的桃膠多又滑，還夾著清甜的龍眼，感覺十分清潤，膠原蛋白豐富。
喝過湯，便要吃火鍋料，首先當然是牛柳粒，粒粒牛肉幼嫩多汁，脂肪比肉量平均，好有牛味。
牛柳粒
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韮菜餃·一份4隻，韮菜味香鮮甜，鮮蝦肉也很鮮甜。
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鮮蝦水餃·一份4隻，鮮蝦大大隻，全隻餃都係蝦，蝦又甜又彈口，正！
蝦丸·一份4粒，由鮮蝦肉打至起膠，粒粒鮮甜彈牙！
豆腐
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豆腐·一大磚百福山水豆腐，滑滑溜，品質保證。
三鮮
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鮮淮山·鮮淮山4大件，鮮嫩多汁，清潔乾淨。
玉米·4大件超甜玉米，不用煮很久，3-4分鐘，剛熟，爽甜多汁，美味！
秋葵·4大條鮮嫩秋葵，也是不用煮久，1-2分鐘的烹調已夠熟了，又爽又甜，十分健康。
芋圓
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芋圓湯·吃飽了，餐廳送上甜湯，非一般的，是台灣的芋圓，有台北的口味，讚！
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