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2014-09-23
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星期6, 下午2:00pm, 人流唔算多, 有幾張飛係排緊, 剛好門外有排隊用既位, 坐陣睇下點心紙, 好快入座.由於個個都揀好點心, 一入座就上茶, 下單, 好快仲上埋點心, 而隔離位都見佢食左4-5碟, 極速30分鐘離場.我相信係好食, 但係比起茶樓, 呢度有少少似快餐式既飲茶.我同友人點了7款食物, 大約食了1小時, 食飽冇留太耐就結帳.- 鮮上肉響玲腸 (6件) ($26) : 腸粉卷住香脆響玲, 好有創意, 比炸兩更脆口, 因為較輕身, 食落都唔怕膩.而且讓入鮮豬肉增加彈牙咬口, 好好味.- 燒汁雞粒串燒球 (4件 ) ($20) :綠色的炸燸米丸冇咩特別, 似厚身煎堆, 由於太厚身, 雞粒好少, 又冇汁, 好乾身. 味道麻麻.- 夏日限定: 冰梅豬手竹筒飯 ($24) : 竹筒飯好香, 白米溝紅米好健康, 但連白米粒較硬身, 本人幾中意, 但友人就不喜歡.冰梅豬手入味軟淋, 膠質重痴咀, 幾好味, 分量多點就更好.- 戚風班蘭馬孻糕 (蒸) ($20) :一上枱熱辣辣, 班蘭味淡淡清香, 超級鬆軟.將西式戚風班蘭蛋糕與中式馬孻糕結合, 有特色又好食. 讚- 冬筍普通鮮蝦餃
由於個個都揀好點心, 一入座就上茶, 下單, 好快仲上埋點心, 而隔離位都見佢食左4-5碟, 極速30分鐘離場.
我相信係好食, 但係比起茶樓, 呢度有少少似快餐式既飲茶.
我同友人點了7款食物, 大約食了1小時, 食飽冇留太耐就結帳.
- 鮮上肉響玲腸 (6件) ($26) :
腸粉卷住香脆響玲, 好有創意, 比炸兩更脆口, 因為較輕身, 食落都唔怕膩.
而且讓入鮮豬肉增加彈牙咬口, 好好味.
- 燒汁雞粒串燒球 (4件 ) ($20) :
綠色的炸燸米丸冇咩特別, 似厚身煎堆, 由於太厚身, 雞粒好少, 又冇汁, 好乾身. 味道麻麻.
- 夏日限定: 冰梅豬手竹筒飯 ($24) :
竹筒飯好香, 白米溝紅米好健康, 但連白米粒較硬身, 本人幾中意, 但友人就不喜歡.
冰梅豬手入味軟淋, 膠質重痴咀, 幾好味, 分量多點就更好.
- 戚風班蘭馬孻糕 (蒸) ($20) :
一上枱熱辣辣, 班蘭味淡淡清香, 超級鬆軟.
將西式戚風班蘭蛋糕與中式馬孻糕結合, 有特色又好食. 讚
- 冬筍普通鮮蝦餃 (2件) ($18) :
冬筍就唔多覺, 但係粒蝦餃皮薄又多餡, 個皮做得好好, 又夠透薄. 內餡有3隻大大隻鮮蝦.
爽口彈牙, 好好味.下次要試海皇餃, 唔知2者有咩分別.
- 咸香黑魚子蒸燒賣 (2件) ($18) :
黑魚子冇咩味, 有點似裝飾, 但燒賣就大大粒, 貨真價實. 豬肉餡新鮮好味.
- 清酒云吞雞 (1份) ($26) :
清酒味就唔似, 反而有D飲中式酒既味, 強烈帶香, 當然唔會醉啦, 都蒸發哂. 只係酒味仍在, 而且幾重.
云吞細細粒, 的骰可愛, 內餡也是跟燒賣蝦餃的一樣好味, 一啖一粒.
大細同雞件一樣, 不過雞件味道普通.
茶介 $3/位, 冇加一. 2人食左$158, 抵食又好味. 不過晚上經過見人流好多, 排隊時間太耐了.
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