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2021-11-15
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偶然嚟到土瓜灣附近，呢邊都有好多唔同嘅餐廳可供選擇，行到譚公道，路口就發現呢間牌面好日式居酒屋嘅餐館，於是就入嚟試吓四個字形容：意外收穫！入邊係有日本特色嘅居酒屋裝修，加上餐廳供應嘅食物大多數係日本河鮮刺身、丼飯同居酒屋料理好難得喺疫情期間仍然可以咁有旅行feel我哋點左幾道刺身、料理同埋兩碗丼飯果然冬天一到胃口大開餐廳為我哋提供前菜：沙律同麵豉湯麵豉湯真係好正！味道清而不膩，而且入邊仲有螺肉真係好足本第一道菜：左口魚邊壽司細細的一舊左口魚壽司，食落去嘅時候竟然係好飽足嘅感覺！醬油滲透喺每一個飯粒入面，配上脊燒左口魚腩，將油份更滲透係表面，食落去簡直回味無窮！第二道菜（最愛）：刺身拼盤我哋叫咗深海池魚刺身、柔煮鮑魚、磯燒帆立貝及法國蠔。廚師將各樣刺身擺在拼盤上，上菜並加上日式裝飾及麻帶菜，錦上添花～侍應仲好細心咁教導我哋，可以將帆立貝用紫菜卷起食用，醮少少醬油，食落去感覺唔錯喎第三道菜：餐廳招牌「夢之丼」夢之丼入邊用料非常豐盛，其中包括鮮蝦刺身、帆立貝刺身、飛魚子、海膽刺身、蟹肉刺身、芝士三文魚……凡所應有，無所不有難怪佢係餐廳招牌，食落去簡直係大滿足呀而且每一啖都滲有海鮮嘅鮮甜味道，
四個字形容：意外收穫！
入邊係有日本特色嘅居酒屋裝修，加上餐廳供應嘅食物大多數係日本河鮮刺身、丼飯同居酒屋料理
好難得喺疫情期間仍然可以咁有旅行feel
我哋點左幾道刺身、料理同埋兩碗丼飯
果然冬天一到胃口大開
餐廳為我哋提供前菜：沙律同麵豉湯
麵豉湯真係好正！
味道清而不膩，而且入邊仲有螺肉真係好足本第一道菜：左口魚邊壽司
細細的一舊左口魚壽司，食落去嘅時候竟然係好飽足嘅感覺！醬油滲透喺每一個飯粒入面，配上脊燒左口魚腩，將油份更滲透係表面，食落去簡直回味無窮！
第二道菜（最愛）：刺身拼盤
我哋叫咗深海池魚刺身、柔煮鮑魚、磯燒帆立貝及法國蠔。廚師將各樣刺身擺在拼盤上，上菜並加上日式裝飾及麻帶菜，錦上添花～
侍應仲好細心咁教導我哋，可以將帆立貝用紫菜卷起食用，醮少少醬油，食落去感覺唔錯喎
第三道菜：餐廳招牌「夢之丼」
夢之丼入邊用料非常豐盛，其中包括鮮蝦刺身、帆立貝刺身、飛魚子、海膽刺身、蟹肉刺身、芝士三文魚……凡所應有，無所不有難怪佢係餐廳招牌，食落去簡直係大滿足呀而且每一啖都滲有海鮮嘅鮮甜味道，每一啖飯都係鮮甜美味
第三道菜未完㗎～仲有「花錦魚生丼」
聽個名睇個樣都知道，用料都係非常豐足入邊有三文魚腩、螺肉、吞拿魚刺身、蟹肉刺身、日本生葉蛋、生薑、玉子、中華料理呢一款就帶有甜甜嘅味道，有啲似芒果蛋糕咁甜鍾意嘅朋友不妨可以試吓！
總括而言，今次呢一趟真係大豐收呀，可以品嚐到咁多種唔同嘅日式料理，最重要嘅係入面仲有好濃厚嘅日本風味，簡直係將我哋帶嚟繁囂嘅都市，嚟到日本旅行一樣啊有機會要再嚟多一次！
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