諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

之前都有試過諾亞既半熟蛋糕，覺得味道十分好味，今日再黎到九龍城，突然有再食半熟蛋糕既衝動，於是就買左一個番屋企同家人一齊品嚐。焦糖雲尼拿布甸蛋糕($108) -今次試呢個蛋糕都幾特別，食法除左要先將個蛋糕上下反轉，每到原本係底層既布甸同埋焦糖向上。  一反轉焦糖已經均勻地遍佈成個蛋糕。圖片可以見到蛋糕分左兩層，上層係布甸，而下層就係半熟蛋糕。因為軟度唔同所以食到兩個口感，加埋頂上既焦糖令到蛋糕味道層次更加提昇，食完後 家人都覺得呢個新蛋糕都不錯，可次有機會都可能會再試其他味道既布甸蛋糕。