沛公甜品 (已結業)

還記後半年多前，在下於住家菜用餐後，就到沛公品嚐甜品，還記得在下吃過芒果腸粉。事隔半年有多，又到這裡吃甜品，原因是在下吃過韓國燒烤後，胃納尚餘有位，因此來一個完滿的了結。晚上來吃甜品，與在下上次午餐時段來的時時候，有天淵之別，人氣多了而且甜品款式也較多。本來在下想試一下石板街千層班戟，但已被家人截足先登，並可以大顆兒一起享用。除此之外，還有點選了芒果千層班戟，椰汁涼粉，薑汁湯圓及在下的水蜜桃椰汁西米露。石板街千層班戟明顯色澤較淺，味道稍遜沒有濃郁的朱古力味，而中間部分亦有綿花糖在內。而整個甜品味道不算太甜，但但相對地有點失色。芒果千層班戟相對石板街千層班較好，起碼芒果味十足，而且忌廉也打得幾滑。至於在下的水蜜桃椰汁西米露，是一個冰涼的甜品糖水，水蜜桃固然是罐頭水果，椰汁亦然，西米如豆般的大，但是當三者遇上的時候，味道卻是麥配合，沒有誰搶了誰的風頭，甜味適中。至於妹妹的椰汁涼粉卻未夠凍及甜味不足，令口感大為失色；家姊的薑汁湯圓，在下沒嚐過，但家姊說不錯。綜合來說味道尚可，個別甜品卻有失色之處，而當沒有某甜品時，卻又不與顧客溝通，要追問才答覆，是有點不滿的。