金豐車仔麵

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休息中

上次自己來吃完這家車仔麵後，今天帶同事一起來Encore。今天比較餓，點了4個配料。$48這裡的沙嗲汁值得一讚，很香濃，花生味很出，不過如果份量多一點才更好吃。麵底：米粉 $12冬菇$8：不是我愛的厚身冬菇，不過這個都蚊得夠入味，份量也不少，會Encore蘿蔔 $8：雖然不硬，但也不夠軟和入味，未必Encore。牛腩 $10：蚊得都算軟稔入味，不過比較肥，份量都算多豬爽肉 $10：我猜是豬頸肉，不過不會很肥，但沒有滷過或者調味過，味道比較單調。不過質地爽口，不錯。