影片
更多
2014-09-08
1377 瀏覽
在旺角廣華街，單單是甜品店已經有7間!!在競爭激烈的情況之下仍然選擇在廣華街開店，究竟其出品又如何呢?選擇既時間係夜晚10點左右，人數不算多，很快就可以入座~這店的座位不多，但每一枱都有不同既佈置裝飾!!Menu至少有10款~點了4款不同款式，分別為Sweetie Pinky($38)、Double Bee Baileys+Brownies($45)、Lazy Holiday($38)和Popcorn Pops($38)。------------------------------Sweetie Pinky:眾多款式較吸晴的一款~選擇了北海道3.6牛乳雪糕(Hokkaido 3.6 milky soft cream)所以味道方面較香同濃郁。質感亦很細滑唔會"一舊舊"；雪糕加上味道酸酸既士多啤梨肉同原粒士多啤梨剛好有個平衡，不會太酸亦不會太膩。加上士多啤梨味百力滋去增加小小脆口口感，呢款可給你一種酸甜有致，又有不同口感既感覺!!------------------------------Double Bee Baileys+Brownies:用Baileys甜酒加入雪糕，令其帶上酒香和香
在旺角廣華街，單單是甜品店已經有7間!!在競爭激烈的情況之下仍然選擇在廣華街開店，究竟其出品又如何呢?選擇既時間係夜晚10點左右，人數不算多，很快就可以入座~這店的座位不多，但每一枱都有不同既佈置裝飾!!
Menu至少有10款~點了4款不同款式，分別為Sweetie Pinky($38)、Double Bee Baileys+Brownies($45)、Lazy Holiday($38)和Popcorn Pops($38)。------------------------------
Sweetie Pinky:眾多款式較吸晴的一款~選擇了北海道3.6牛乳雪糕(Hokkaido 3.6 milky soft cream)所以味道方面較香同濃郁。質感亦很細滑唔會"一舊舊"；雪糕加上味道酸酸既士多啤梨肉同原粒士多啤梨剛好有個平衡，不會太酸亦不會太膩。加上士多啤梨味百力滋去增加小小脆口口感，呢款可給你一種酸甜有致，又有不同口感既感覺!!------------------------------
Double Bee Baileys+Brownies:用Baileys甜酒加入雪糕，令其帶上酒香和香甜味~雪糕食下去有小量既酒澀味，酒味淡淡地，奶香相對減少了少許，卻做到慢慢帶出雪糕既味道~另外加上自家製既brownies都算有朱古力味，不算太濃，質感唯有點鬆散~吃到較底下時，酒味會越濃，有増加其苦味，但底下有brownies吸收甜酒，好似帶有酒香既蛋糕，又有另一口感~------------------------------
Popcorn Pops:韓國前排時間十分大熱既爆谷雪糕係呢間店都有得食!! 雪糕底係綠茶味,上面鋪滿了爆谷。卻卻爆谷唔會話太過”淋”,尚算香口,味道稍為淡口一點;老闆想比客人足料既綠茶雪糕,所以食落去重綠茶味同有
綠茶粉既味道。混搭爆谷雪糕味道不太搭,個人還是認為配牛奶味較配合。
------------------------------
最後就係Lazy Holiday~係雪糕加蜂巢再加檸檬皮同檸檬醬。蜂巢比Honey Bee既細件,但用係呢款就十分適合!!因為太大塊就不能同酸甜既檸檬醬有一個平衡;檸檬醬十分清新,入口有檸檬果
肉搭檸檬皮,酸酸甜甜又有嚼口,最重要係唔會好膩又唔會太甜~
------------------------------
環境:海綠色既環境令人感覺舒服放鬆 再加上桌上放有不同既精緻裝飾除左可以影相，成個感覺都很華麗同可愛~由於兩位老闆都係設計出身，所有美麗既店內設計鋪排都感覺到出來~店名和雪糕款式名都刻意考慮過~
服務:兩位老闆都很友善，言談之間還比我地試飮左佢地既新特飮:Honey Sparkling!!!仲很健談地談了不少他們創業的經過~~還願意聆聽顧客的意見!!總結：
雪糕是十分柔滑及香濃的牛奶味，在甜度方面是偏甜了一點，但未到過甜的地步。當中感覺到老闆每一個細節、地方既用心和誠意，希望在未來時間會吃到更多高質素的新款蜂巢甜品。
張貼
