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再來一次奇味雞煲
2023-08-01 44 瀏覽
金樂軒雞煲火鍋, 一家多年前由柴灣轉移陣地到北角和富道, 仍然經常會幫襯的餐廳, 食物熟悉的味道, 往往令人難以忘記.老重慶奇味雞煲加枝竹的食法, 多年前由老闆娘推介, 多年不變, 味道依舊, 餐廳亦可以隨食客改變雞煲辣度, 秘制辣醬更可分開上碟. 細雞煲雞肉份量頗多, 二人份量絕對足夠, 雞肉嫩滑, 枝竹吸收所有汁醬味道, 絕對是整個雞煲精華所在.牛肉方面絕對推介牛頸脊, 肉質較嫩有咬口, 份量算多. 蟶子味道鮮甜, 需注意烹煮時間. 飲品方面竹蔗水味道偏淡, 可解濃味雞煲之油膩感.
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金樂軒雞煲火鍋, 一家多年前由柴灣轉移陣地到北角和富道, 仍然經常會幫襯的餐廳, 食物熟悉的味道, 往往令人難以忘記.

老重慶奇味雞煲加枝竹的食法, 多年前由老闆娘推介, 多年不變, 味道依舊, 餐廳亦可以隨食客改變雞煲辣度, 秘制辣醬更可分開上碟. 細雞煲雞肉份量頗多, 二人份量絕對足夠, 雞肉嫩滑, 枝竹吸收所有汁醬味道, 絕對是整個雞煲精華所在.

牛肉方面絕對推介牛頸脊, 肉質較嫩有咬口, 份量算多. 蟶子味道鮮甜, 需注意烹煮時間. 飲品方面竹蔗水味道偏淡, 可解濃味雞煲之油膩感.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-07-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)