更多
2014-10-11
1396 瀏覽
今天,因工作關係重回中環,lunch和同事去了在好幾個月前曾光顧的一間意大利餐廳用膳,來這裡是因為心裏懷念着這裡的risotto,可惜,今天所吃到的risotto已不是之前吃過的...幾個月前在這裡吃的risotto是配松露醬汁的,充斥着芝士和松露的香味,可惜,今天的risotto換了醬汁呢! 其實,看menu時已發現不是配松露,如果要吃松露醬汁,就要吃意大利雲吞,但由於個人不太嗜意大利雲吞,又很喜歡吃risotto,所以,還是order了risotto,心想說不定配另一醬汁也ok吧! 怎料,一口吃下risotto (下圖),覺得好像有點南瓜味,說實在,個人不太喜歡這種味道,可能因為我不太喜歡南瓜吧! 其實,menu好像沒提及配料包含南瓜的,但我也不知道配料中有什麼令risotto煮成黃色,於是,離開時好奇地看看receipt, 上面寫着red pepper risotto,真是更加不知所以,因我不覺得risotto裏有red pepper,不過,還是算了吧,無謂深究,心裡只是想着,雖然對這個risotto有點失望,但是,同事點的意大利雲吞卻令我意外地回味 (我吃了一隻..^^...)
幾個月前在這裡吃的risotto是配松露醬汁的,充斥着芝士和松露的香味,可惜,今天的risotto換了醬汁呢! 其實,看menu時已發現不是配松露,如果要吃松露醬汁,就要吃意大利雲吞,但由於個人不太嗜意大利雲吞,又很喜歡吃risotto,所以,還是order了risotto,心想說不定配另一醬汁也ok吧! 怎料,一口吃下risotto (下圖),覺得好像有點南瓜味,說實在,個人不太喜歡這種味道,可能因為我不太喜歡南瓜吧! 其實,menu好像沒提及配料包含南瓜的,但我也不知道配料中有什麼令risotto煮成黃色,於是,離開時好奇地看看receipt, 上面寫着red pepper risotto,真是更加不知所以,因我不覺得risotto裏有red pepper,不過,還是算了吧,無謂深究,心裡只是想着,雖然對這個risotto有點失望,但是,同事點的意大利雲吞卻令我意外地回味 (我吃了一隻..^^...)!!!
至於salad, 是配Parma ham的黑醋蔬菜沙律,同事說不錯。
張貼