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2014-09-05
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來自台灣的小王牛肉麵, 第一次在德福光顧後, 因為味道不錯而且價格合理, 都列入我的可ENCORE 餐廳之列. 今日途經世貿, 發現又有小王牛肉麵, 於是再食; 這裡的環境比德福大, 而且某些枱可望維光, 真的不錯! 店內裝修都富有特色價格不太貴, 除招牌牛肉麵外, 都有好多選擇半筋半肉麵可選粗麵或幼麵。湯底好味, 有少少藥材味, 濃而不咸; 麵質嚼勁, 好味!牛肉煮得軟腍入味, 牛筋炆得入味, 但有少少煮太長, 沒有了咬感鹽酥雞拉麵好大塊雞 !! 外脆內軟, 表面香口, 但肉質依然juicy雞湯配粗麵, 麵身煙韌彈牙; 雞湯都不錯牛肚有厚薄2種, 當然厚的貴D但好味D~叫了薄的牛肚, 其實味道不錯有機會再到這裡食過簡單的麵餐~
可選粗麵或幼麵。
湯底好味, 有少少藥材味, 濃而不咸; 麵質嚼勁, 好味!
牛肉煮得軟腍入味, 牛筋炆得入味, 但有少少煮太長, 沒有了咬感
好大塊雞 !! 外脆內軟, 表面香口, 但肉質依然juicy
有厚薄2種, 當然厚的貴D但好味D~
叫了薄的牛肚, 其實味道不錯
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