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2019-11-02
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今日約咗朋友收工後去尖沙咀聚舊,想大家坐得舒服啲,所以就決定中菜,我的朋友對食咁有要求,當然要簡返d特色野俾佢地食啦,記得早前食過樂天經典,佢地係南洋菜同中菜結合,食過都覺得唔錯,於是就再食過。餐廳環境光猛,地方闊落,環境乾淨衛生,唔使同人逼都幾好㗎。喇沙滑雞雞米線 $75呢間餐廳係主打南洋加中菜,咁我地見到有喇沙,我地就想試下呢個喇沙,碗喇沙好有椰香,又唔係 好辣,味道非常之好,d雞又滑,值得一試,仲好大碗。香酥南乳五花肉 $88呢味南乳五花肉,南乳香口,五花肉肥瘦適中, 肉質幾好,不過好似細舊了小小。可以大舊d就低食d。揚州炒飯 (小) $88呢個炒飯,雖然係(小),不過都幾大碟,佢用的蝦都好大隻,叉燒粒都幾有咬口,炒飯又夠鑊氣。蒜香海蜇頭 $78海蜇頭又係好少見,難得呢度有,當然要試下,海蜇頭比一般海蜇爽口, 佢個底汁調教得幾好又有蒜香味,又有少少華梅香味。薑蔥爆生魚片 (中) $177呢味餸出面又係好少見,難得呢度有所以就試下,生魚片處理得幾好,魚片已起骨又唔會太林,薑蔥爆得好香,好食完啲生魚片,仲要食埋啲蔥同洋蔥。白胡椒豬肚湯 $178( 一盅)一盅湯,可以分到5
餐廳環境光猛,地方闊落,環境乾淨衛生,唔使同人逼都幾好㗎。
喇沙滑雞雞米線 $75
呢間餐廳係主打南洋加中菜,咁我地見到有喇沙,我地就想試下呢個喇沙,碗喇沙好有椰香,又唔係 好辣,味道非常之好,d雞又滑,值得一試,仲好大碗。
香酥南乳五花肉 $88
呢味南乳五花肉,南乳香口,五花肉肥瘦適中, 肉質幾好,不過好似細舊了小小。可以大舊d就低食d。
揚州炒飯 (小) $88
呢個炒飯,雖然係(小),不過都幾大碟,佢用的蝦都好大隻,叉燒粒都幾有咬口,炒飯又夠鑊氣。
蒜香海蜇頭 $78
海蜇頭又係好少見,難得呢度有,當然要試下,海蜇頭比一般海蜇爽口, 佢個底汁調教得幾好又有蒜香味,又有少少華梅香味。
薑蔥爆生魚片 (中) $177
呢味餸出面又係好少見,難得呢度有所以就試下,生魚片處理得幾好,魚片已起骨又唔會太林,薑蔥爆得好香,好食完啲生魚片,仲要食埋啲蔥同洋蔥。
白胡椒豬肚湯 $178( 一盅)
一盅湯,可以分到5-6碗湯,個湯的底味濃郁,白胡椒唔會太辣,無蓋過晒d湯味。 見到佢個湯渣入面都幾足料。
菜香鐵板豆腐 (中) $162
呢味餸喺出面又係好少見到,佢哋將舊豆腐放喺燒紅嘅鐵板上面,所以上到碟再隔了好耐,呢味豆腐都係熱辣辣,件豆腐的texture 幾特別,出面無食過,淋淋地又有豆香, 加埋啲肉碎同啲汁去食,非常唔錯。
金銀蛋浸時蔬 (中) $132
估唔到一份中size嘅菜,上到碟係咁鬼大碟,又靚又足料。
總結: 呢間餐廳的菜好有特色,好多菜出面都食唔到,想食特色野的人一定要試下。
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