壽司藝 (已結業)

銅鑼灣後花園-大坑，果然名不虛傳。那邊有很多好餐廳呀～壽司藝就是其中一間很喜歡的日式高級料理店。🇯🇵.價錢不算很便宜，可是我覺得食物質素和環境都值得花費。所以第二次再光顧時，我請了爸媽作母親節慶祝飯，滿足的一餐。🤤 .餐廳格局一貫日式風格，我們選擇了師傅前的位置，滿享受邊吃邊欣賞師傅用心烹調的時間。順帶一提，由於是傳統日式店，所以餐廳氣氛會較寧靜，令我回想起每次到日本旅遊，也要在餐廳靜靜的吃飯。🤫.先來說說，兩次也是午餐時間去。餐牌選擇不多，兩次也是點了特上壽司定食🍱、和牛壽喜燒🍱、海鮮丼🍱.特上壽司定食，是由師傅作主，再逐件上在桌上品嚐。最深刻是其中的拖羅魚，師傅即烤了一塊香噴噴的紫菜，包著整個拖羅放進口裡，很出色的配搭呀，令人回味無窮。😋海鮮丼其實最抵食，$198，滿滿刺身的飯，還有前菜和甜品。很對得起價錢。🤓 壽喜燒+刺身。牛肉要趁快吃，不然在熱騰騰的鍋中會很快老掉。配上生蛋攪拌在一起，感覺一流。特別喜歡湯汁，很鮮甜。呼，豐富的午餐😋