山窿謝記魚蛋 (已結業)

今天並不是什麼大日子，但是我們要見證著一家已經六十多年歷史的老字號結業．．．而它就在我家附近。早兩星期前襯著非常忙時段來但依然人頭湧湧，都要大慨等了１５分鐘才有位呢，可想然之香港人對老店鋪、舊事物的情懷是多麼強烈的。自從發出了結業的聲音後，想要買淨魚蛋、魚片都是要早一天預訂的，想外賣買走也一定要配搭粉麵一起。腐皮卷當小吃不錯的，皮很脆口來這裡當然是吃魚蛋粉啦，粉及湯底則是平平，這就是我不甚喜好的原因，不過魚蛋的確十分彈牙，魚蛋王當之無愧。 能堅持六十多年真的不是一件易事，但也沒辦法，現在好的海魚已經越來越少，他們寧保金柒照牌也不想做壞多年來的聲譽，的確是明智的決定，大家也知道香港人抽水有多強啦？也包括我自己