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2015-09-22
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搬到彩虹一帶已經很多年, 但附近的街坊食店卻甚少光顧, 這間新龍城茶樓便是其中之一. 以前鐵皮屋年代, 雖然很有風味, 但實在熱得要命! 前陣子裝修完成後, 早上與兩老來飲茶. 到達時, 室內冷氣庭已經坐滿, 僅剩下極少量的室外位. 安坐後, 開了茶位和點心卡, 便拿著點心卡出去拿點心.當大部份的酒樓已經是用點心紙去點食物, 但這裡仍然保留了自己拿點心這個模式.堆著一筒筒熱辣辣的點心, 食客可以自己揭開蒸籠蓋, 去找合心意的和想吃的點心, 很有尋寶feel呢! 好些搶手點心, 例如蝦餃, 燒賣等等, 一出爐便被拿清光, 要吃還是要等時機出動去拿.牛肚: 煮得很腍, 不需用力也能咬開, 但數量較少.蝦餃: 皮很薄, 但太黏了, 一夾即散; 蝦肉尚算爽口, 比例適中.雞扎: 有魚肚, 芋頭, 雞肉和火腿. 雞肉和火腿食味一般, 有點雪味.燒賣: 大大粒, 賣相OK, 蝦與豬肉比例適中, 不會有很多肥豬肉粒, 是當日最好的點心.糯米雞: 頗大隻, 糯米煙韌, 蒸得有點過火, 味道尚可.山竹牛肉: 完全沒有牛肉味, 用"味同嚼焟"去形容也不為過!這裡飲茶除了風味不俗外, 價錢也算相宜, 不過不
到達時, 室內冷氣庭已經坐滿, 僅剩下極少量的室外位. 安坐後, 開了茶位和點心卡, 便拿著點心卡出去拿點心.
當大部份的酒樓已經是用點心紙去點食物, 但這裡仍然保留了自己拿點心這個模式.
堆著一筒筒熱辣辣的點心, 食客可以自己揭開蒸籠蓋, 去找合心意的和想吃的點心, 很有尋寶feel呢! 好些搶手點心, 例如蝦餃, 燒賣等等, 一出爐便被拿清光, 要吃還是要等時機出動去拿.
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這裡飲茶除了風味不俗外, 價錢也算相宜, 不過不要期望上好的招呼, 衛生程度也不能有太大要求; 而且由於有室外位的關係, 不少阿叔也會一盅兩件後便吞雲吐霧, 要留意一下.
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