享慢煮泰 (已結業)

這次在西環想吃東西，就想起這家店了，曾跟朋友吃過覺得不錯。這次去到發現菜單略有不同，午市套餐有自選菜式配料，分別選擇了兩道菜 HKD$158和三道菜 HKD$208。可因應喜好而選擇想配搭的組合🙈。-💥熱玫瑰鮮奶咖啡 HKD$25，這杯有美美的拉花🤩，還有玫瑰花花瓣做點綴。這口味的咖啡很喜歡飲，淡淡的玫瑰香味慢慢散發出來😚。咖啡味道香濃幼滑，兩者味道很配合。-💥白桃芝味特飲 HKD$25，面頭是芝士奶蓋，味道咸咸的很香口，另有玫瑰花花瓣做裝飾😍。底下的是白桃茶，白桃味道清甜，茶味濃郁不苦澀，若可大杯一點就更好🙈。-💥招牌龍蝦湯流心牛角包，這個是店家的招牌菜式，把牛角包切開之後，大量龍蝦湯一湧而出😍。龍蝦湯味道很香，湯底濃郁不咸，牛角包口感酥脆不油膩。-💥招牌西班牙黑毛豬腩配黑毛豬頸肉，這個擺盤賣相不錯，豬腩肉肥瘦均勻，口感嫰滑肉質腍身🤤，還帶點油份滲出很香。豬頸肉外皮煎到很香口，另有薯菜拌著吃。-💥冬蔭龍蝦汁海鮮，另外加HKD$68 有半隻龍蝦，令到賣相更為吸引🤩。龍蝦肉質嫰滑，海鮮味道新鮮鮮甜。湯底很濃郁，味道酸酸辣新的，用來拌著吃挻不錯呢。-💥泰式奶茶流心牛角包，這個是甜食的牛角包