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2013-09-22
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這次不是來吃新斗記的燒乳豬和小菜,而是來「喝茶」!糖醋炸雲吞皮夠薄脆,餡雖然不是大大粒鮮蝦,但過得去!新斗得意腸粉「炸両」的進階版,用料豐富,還有蝦在內,個人比較喜歡的是腸粉外的蔥粒,令整體口感豐富了不少。遺憾的是腸粉略厚,也不夠滑。芝士蝦長春卷和炸雲吞一樣,皮夠薄脆,熱辣辣,蝦雖然是冷藏的,但也頗爽口,算是不錯。鳯凰煎米雞將糯米雞壓扁、煎得焦香,就成為「鳯凰」,負責起名的人將普通的糯米雞略為改造,就成為一碟新點心,真的佩服他們的「微創作」!味道不差。原蝦蒸燒賣蝦味十足,豬肉用了半肥瘦,口感豐盈,肉汁豐富,不錯。綠茶煎堆仔雖然「綠綠地」色,但綠菜味就欠奉,勝在「流沙」夠香、夠熱,另一gimmick之作。 在北角,可以訂位、坐得舒服、價錢不貴以及食物質素不差的酒樓實在不多,以這三項條件來選擇,雖然點心等只屬中等水準,但已北角喝茶首選!
皮夠薄脆,餡雖然不是大大粒鮮蝦,但過得去! 新斗得意腸粉
「炸両」的進階版,用料豐富,還有蝦在內,個人比較喜歡的是腸粉外的蔥粒,令整體口感豐富了不少。遺憾的是腸粉略厚,也不夠滑。 芝士蝦長春卷
和炸雲吞一樣,皮夠薄脆,熱辣辣,蝦雖然是冷藏的,但也頗爽口,算是不錯。 鳯凰煎米雞
將糯米雞壓扁、煎得焦香,就成為「鳯凰」,負責起名的人將普通的糯米雞略為改造,就成為一碟新點心,真的佩服他們的「微創作」!味道不差。 原蝦蒸燒賣
蝦味十足,豬肉用了半肥瘦,口感豐盈,肉汁豐富,不錯。 綠茶煎堆仔
雖然「綠綠地」色,但綠菜味就欠奉,勝在「流沙」夠香、夠熱,另一gimmick之作。
在北角,可以訂位、坐得舒服、價錢不貴以及食物質素不差的酒樓實在不多,以這三項條件來選擇,雖然點心等只屬中等水準,但已北角喝茶首選!
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