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2022-09-12
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機緣巧合下再次黎到依間老牌扒房，今次成個用餐體驗比上次更好，可能多啲人試到更多食物啦！熱辣辣嘅蒜蓉包超香又超脆，蒜蓉醬今次調較得更好，冇咁油膩！ 牛肉他他偏向經典口味，味道可以，但我嫌佢太酸，酸青瓜放得較多。海鮮拼盤都唔錯，份量算豐富。今次我自己最buy嘅一定係法式洋蔥湯。洋蔥煲到軟爛，味道勁出，而芝士麵包又索哂洋蔥精華，非常值得叫！龍蝦湯反而就普普通通，龍蝦肉係幾彈牙嘅。Rib eye chop 38oz火候控制得好好，炭味夠足之餘，切完都唔會有血水。M5澳洲和牛肉油脂分布均勻，油花比較重同有咬口，肉質都嫩口，肉味亦較濃。另一塊Striploin都幾好食，肉質鮮嫩度會更高。Sides的話，除咗薯條必點之外，roasted brussel sprouts同樣值得叫！本身我都好怕小椰菜球本身嘅草青味，但依度係連煙肉同莓乾一齊炒，味道帶點酸酸甜甜，炒得勁惹味！
熱辣辣嘅蒜蓉包超香又超脆，蒜蓉醬今次調較得更好，冇咁油膩！ 牛肉他他偏向經典口味，味道可以，但我嫌佢太酸，酸青瓜放得較多。海鮮拼盤都唔錯，份量算豐富。
今次我自己最buy嘅一定係法式洋蔥湯。洋蔥煲到軟爛，味道勁出，而芝士麵包又索哂洋蔥精華，非常值得叫！龍蝦湯反而就普普通通，龍蝦肉係幾彈牙嘅。
Rib eye chop 38oz火候控制得好好，炭味夠足之餘，切完都唔會有血水。M5澳洲和牛肉油脂分布均勻，油花比較重同有咬口，肉質都嫩口，肉味亦較濃。另一塊Striploin都幾好食，肉質鮮嫩度會更高。
Sides的話，除咗薯條必點之外，roasted brussel sprouts同樣值得叫！本身我都好怕小椰菜球本身嘅草青味，但依度係連煙肉同莓乾一齊炒，味道帶點酸酸甜甜，炒得勁惹味！
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