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餐廳: 添好運點心專門店
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
6
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2013-02-21 126 瀏覽
對於添好運都應該不用多說,為於廣華街的總店排隊排到街知巷聞早巳經不是新鮮事,到現在不經不覺的巳開第五間分店;分店不是在奧海城的商場內,也不是在奧海城三期的露天茶座區,反而在位於人流比較小的屋苑/商場範圍外。 記得農曆新年時段,日間坐車經過,看到門外墟冚情況,相反晚間過去就比較舒服得多,不過還是要齊人才能進內。 雖然對傳統的叉燒包興趣不大,不過來到這裡又怎能錯過他們的酥皮焗叉燒包,雖不是第一次吃,還是想來吃酥皮加上叉燒的味道,酥皮像菠蘿包的皮,鬆脆脆的,這就是每次都要我來重溫的味道。除了大有名堂的酥皮焗叉燒包,鮮蝦餃也很有名,蝦餃皮雖然做得不算太薄,不過蝦餃味道爽口,水準巳在一般茶樓之上。對於以沙茶牛肉來作的春卷就有點失望,雖然春卷皮炸得金黃,味道也不錯,但油實在太多,如果放了好一陣再吃,皮就會變得不再脆,吃後會感到很膩。眾多點心裡我最欣賞的,是他們的腸粉,腸粉皮做得薄薄的,而且看上去也很晶瑩通透,雖然皮做得很薄,又不會很輕易就散掉,吃腸粉最怕就是看到做得厚厚的粉。除了點心,也點了煎蛋牛肉飯,牛肉蒸得不錯,不會像蒸牛肉球般"鞋"口,口感是軟軟及滑滑的,加點鼓油,很有香港風味。
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對於添好運都應該不用多說,為於廣華街的總店排隊排到街知巷聞早巳經不是新鮮事,到現在不經不覺的巳開第五間分店;分店不是在奧海城的商場內,也不是在奧海城三期的露天茶座區,反而在位於人流比較小的屋苑/商場範圍外。

記得農曆新年時段,日間坐車經過,看到門外墟冚情況,相反晚間過去就比較舒服得多,不過還是要齊人才能進內。

雖然對傳統的叉燒包興趣不大,不過來到這裡又怎能錯過他們的酥皮焗叉燒包,雖不是第一次吃,還是想來吃酥皮加上叉燒的味道,酥皮像菠蘿包的皮,鬆脆脆的,這就是每次都要我來重溫的味道。
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除了大有名堂的酥皮焗叉燒包,鮮蝦餃也很有名,蝦餃皮雖然做得不算太薄,不過蝦餃味道爽口,水準巳在一般茶樓之上。
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對於以沙茶牛肉來作的春卷就有點失望,雖然春卷皮炸得金黃,味道也不錯,但油實在太多,如果放了好一陣再吃,皮就會變得不再脆,吃後會感到很膩。
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眾多點心裡我最欣賞的,是他們的腸粉,腸粉皮做得薄薄的,而且看上去也很晶瑩通透,雖然皮做得很薄,又不會很輕易就散掉,吃腸粉最怕就是看到做得厚厚的粉。
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除了點心,也點了煎蛋牛肉飯,牛肉蒸得不錯,不會像蒸牛肉球般"鞋"口,口感是軟軟及滑滑的,加點鼓油,很有香港風味。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-02-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (晚餐)
推介美食
  • 叉燒腸粉