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2018-02-25
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農曆年聚會這全包宴這樣可有預算,此酒席也真是《足量足料》^_^!陳皮鮑魚用料(陳)皮,鮑魚不是(鮑魚孫)。發財好市用足料:有海參,鵝掌,蠔士,冬菇等扒豆苗,《大家好欣賞那蠔士;做足手工不會邊淋心硬,蠔士心都做到軟。》蒸魚的用料正,用上真正(大星斑)真材實料(因試過有店寫龍頭腩,居然上菜式是用青斑頭腩;非常不誠實,已為客人不懂分別😧。),《非一般酒樓通常用的沙巴斑魚^_^!;星斑尾巴跟其它斑不同,魚檔老板教看尾(熟了也無走雞的樣子😅)!》。整體這酒席大部分是非常滿意,只有雞是比較失色(好嚡)和水果中的柑有2個是有(變味)😦!
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