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早前又帶兩兄妹入住酒店,玩到餓腸轆轆,晚餐不作他選,就留在酒店吃 buffet 好了~酒店最近推出「冬日嚐鮮自助餐」,在冰鎮新鮮美國生蠔、松葉蟹爪、紐西蘭半殼青口、龍蝦、熟蝦、麵包蟹、凍翡翠螺等豐富海鮮基礎上,加了大量海鮮熱盤,相當吸引! 除了以上凍海鮮,場內也有多款雜錦刺身,包括帶子、三文魚、吞拿魚、希靈魚等,加上蕎麥冷麵、冷麵汁,以及小朋友愛吃的雜錦壽司。 接著還有菠蘿火腿沙律、紐約特色沙律、紅菜頭醃三文魚、紅菜頭沙律醬、新鮮洋蔥、印度烤雞沙律、黑魚子醬、芝士碟、意大利式頭盤薈萃、意大利粉沙律、麻油菠菜、大頭芽菜沙律、蕃茄、翡翠苗、千島醬、凱撒沙律醬、法式雜菜、青瓜、洋蔥、甘筍絲沙律,超豐富! 連接熱盤的自助餐檯上,更擺放著三文魚蟹子福袋、魚湯海帶凍豆腐、蒜泥白肉卷,以及個人很欣賞的大蝦木瓜沙律,鮮與甜的組合非常討好! 接下來的熱盤豐富吸引不得了:麻油豬肚雞煲、鮑汁鳳爪,加上絲苗白飯,全是冬日暖胃美味之物;緊接下來又有意式錫紙焗海鱸魚、韓風柚子醬烤鴨髀,後者夠酥香入味又是很讚~ 從來喜歡香口美食,自然不會放過泰式咖哩炒蟹,濃惹入味太迷人了;還有其貌不揚,卻異常好吃
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早前又帶兩兄妹入住酒店,玩到餓腸轆轆,晚餐不作他選,就留在酒店吃 buffet 好了~酒店最近推出「冬日嚐鮮自助餐」,在冰鎮新鮮美國生蠔、松葉蟹爪、紐西蘭半殼青口、龍蝦、熟蝦、麵包蟹、凍翡翠螺等豐富海鮮基礎上,加了大量海鮮熱盤,相當吸引!

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除了以上凍海鮮,場內也有多款雜錦刺身,包括帶子、三文魚、吞拿魚、希靈魚等,加上蕎麥冷麵、冷麵汁,以及小朋友愛吃的雜錦壽司

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接著還有菠蘿火腿沙律、紐約特色沙律、紅菜頭醃三文魚、紅菜頭沙律醬、新鮮洋蔥、印度烤雞沙律、黑魚子醬、芝士碟、意大利式頭盤薈萃、意大利粉沙律、麻油菠菜、大頭芽菜沙律、蕃茄、翡翠苗、千島醬、凱撒沙律醬、法式雜菜、青瓜、洋蔥、甘筍絲沙律,超豐富!

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連接熱盤的自助餐檯上,更擺放著三文魚蟹子福袋、魚湯海帶凍豆腐、蒜泥白肉卷,以及個人很欣賞的大蝦木瓜沙律,鮮與甜的組合非常討好!

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接下來的熱盤豐富吸引不得了:麻油豬肚雞煲、鮑汁鳳爪,加上絲苗白飯,全是冬日暖胃美味之物;緊接下來又有意式錫紙焗海鱸魚、韓風柚子醬烤鴨髀,後者夠酥香入味又是很讚~

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從來喜歡香口美食,自然不會放過泰式咖哩炒蟹,濃惹入味太迷人了;還有其貌不揚,卻異常好吃的印度咖喱羊肉,配上印度酥餅、芒果醬、酸瓜醬、椰絲,以及印度炭燒雞。

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還有老公至愛的川味水煮魚柳、能活血祛瘀兼行氣止痛的川歸蝦湯、又是香濃美味的松露芝士黃金蝦、香口美味的蒜香茄子芝士焗雞,以及鮮蘆筍意瓜炒黑豚肉等,十分豐富!

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餐湯則有龍蝦南瓜蟹肉湯,以及蟲草花茶樹菇煲螺頭湯。另一邊的粉麵檔則供應著馬來喇沙,配料包括鮮蝦、雞蛋、魚片、芽菜、豆卜,叻沙麵、米粉;轉角更有即席堂煎雞扒、秋刀魚、鵝肝、宜蘭蔥肉咸餅、牛柳等,太豐富了!

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而在入口位的盡頭, 除了新鮮鮮果碟,還有美式蜜汁燒豬肋排、美式燒烤醬、燒美國牛肉眼、黑椒汁、芥末醬,充分滿足食肉獸的「肉望」。

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肚子真的超餓了,馬上出外取來不同款式的心水美食後,大定忍不住要開餐了:蠻喜歡這裡的熱食區,每一款都挺有水準;兩兄妹則很愛壽司及熟蝦,連著吃了好多件呢~

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最後介紹一下甜品環節:這裡的甜品款式極多,單是芝士餅就有雲石芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、日式芝士蛋糕、豆腐芝士蛋糕、青蘋果芝士蛋糕,一共5款之多!

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之後又有芒果布甸、栗子蛋糕、朱古力泡芙、杏仁豆腐布甸、德國芝士餅、綠茶麻薯慕絲杯、黑森林蛋糕、蘋果金寶、馬卡龍、軟心朱古力蛋糕,加上鮮焗比利時窩夫、既香又滑的原味豆腐花、黃糖、糖漿,以及 Movenpick 及 Dreyer's 雪糕!

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凡讚好 Harbour Plaza Resort City - OfficialPage 的臉書,還可以額外獲爆爆珠冰茶一杯,老公十分欣賞呢!最後再抽樣品嚐少量雪糕,肚子已經超飽足了~~~

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但再飽也要留肚給液態氮雪糕,這晚我們試了綠茶口味,滋味清新可口,非常好吃,甜魔們見到不要錯過!週六成人$488/小童$318,2位成人惠顧,1位小童免費,有大食Matthew也能回本了~

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吃到肚子圓圓滿滿,大家都飽了也累了,回房好好梳洗後,不夠十點已經全家人安睡如豬.... 直到翌朝差不多七時才起來,睡得非常飽足!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食