蝦麵店 (希慎廣場) (已結業)

午飯時間銅鑼灣到處都是人山人海，到希慎廣場高層幾間餐廳都滿座，決定轉戰Food Court這間蝦麵店是新開張的，還未試過，所以給他一次機會點了套餐，主食是白胡椒肉骨湯飯，小食有九款而我選了雞腿串燒，飲品點了熱杏仁露肉骨湯飯是銅鑼灣店限定，胡椒味極重，口味偏辣，味道像平時的胡椒豬肚湯。豆卜芽菜十分吸味，整體吃下來非常暖笠笠。只是如果喜歡藥材味重的肉骨茶，這款就不太合適了串燒正常，雞味不夠突出，但花生醬頗香口，一起吃味道不錯杏仁露有小驚喜，有杏仁香但味道較像豆漿，口感細滑，不是一般粉沖成的敷衍貨下次再嘗試最有名的蝦湯底！