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2018-06-03
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冬菇亭美食之行 - 「大圍」壹級日本料理 ╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴ 難得早幾星期，天氣放晴，當然要同陽光玩遊戲踩單車，踩完單車肚餓，當然要祭一祭五臟廟啦。踩到大圍，港鐵站附近沒什麼好東西吃，朋友就建議走進一點，去美林邨的以前冬菇亭，看看有什麼東西吃。 . 雖然美林邨冬菇亭位置有點格涉，不過朋友帶路，而且又有好東西吃，當然沒所謂。美林邨冬菇亭有三間不同的食肆，不過由於踩得一身熱，我們決定選擇「壹級日本料理」，吃日本菜，過冷河。看一看餐牌，種類都好多款，由刺身、小食、熱食、串燒都有，而且價錢都是小店價不會太貴。 ╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴ 先食刺身拼盤，有赤身、油甘魚腩、劍魚腩、帶子、珍寶牡丹蝦 、薄切八爪魚。 刺身都十分新鮮，厚切魚生片。整盤ms. C最愛珍寶牡丹蝦，鮮甜爽口，而且蝦頭仲有好多膏。 P.S 店員解釋，大部份刺身都是4片為單位，如果不夠吃的，可以4片後可逐片加，這個安排很貼心！ ╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴ 炸物小食，點了忌廉蟹肉薯餅($28/3件)，薯餅外脆，夾著內裡軟滑的忌廉蟹肉薯蓉。 明太子乎羽($48/2隻)， 雞翼外皮香脆，內裡保持
╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴難得早幾星期，天氣放晴，當然要同陽光玩遊戲踩單車，踩完單車肚餓，當然要祭一祭五臟廟啦。踩到大圍，港鐵站附近沒什麼好東西吃，朋友就建議走進一點，去美林邨的以前冬菇亭，看看有什麼東西吃。
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雖然美林邨冬菇亭位置有點格涉，不過朋友帶路，而且又有好東西吃，當然沒所謂。美林邨冬菇亭有三間不同的食肆，不過由於踩得一身熱，我們決定選擇「壹級日本料理」，吃日本菜，過冷河。看一看餐牌，種類都好多款，由刺身、小食、熱食、串燒都有，而且價錢都是小店價不會太貴。
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先食刺身拼盤，有赤身、油甘魚腩、劍魚腩、帶子、珍寶牡丹蝦 、薄切八爪魚。
刺身都十分新鮮，厚切魚生片。整盤ms. C最愛珍寶牡丹蝦，鮮甜爽口，而且蝦頭仲有好多膏。
P.S 店員解釋，大部份刺身都是4片為單位，如果不夠吃的，可以4片後可逐片加，這個安排很貼心！╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴
炸物小食，點了忌廉蟹肉薯餅($28/3件)，薯餅外脆，夾著內裡軟滑的忌廉蟹肉薯蓉。
明太子乎羽($48/2隻)，
明太子乎羽
$48
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明太子乎羽
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熱食我們就叫了好幾款串燒，有牛有豬有菜，平均都係$20-$40左右。
ms. C最愛是黑豚腩串($18)，眼看好肥膩，但燒到剛剛好，有脆身咬口之外，亦都充滿油香，不用額外加味都好好味。
黑豚腩串
$18
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牛脷串
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焦糖菠蘿
$28
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壹級日本料理 | Ichiban Japanese Restaurant
大圍美田路30號美林邨熟食亭1-4號舖
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