炭燒笑宴 (已結業)

一向愛吃日式燒肉, 可以大口大口吃肉之餘又同時有親自下廚的感覺, 最適合跟朋友邊聊邊吃~ 發現炭燒笑宴供應和牛放題, 價錢亦不太貴, 就跟朋友試試門口已很有氣氛, 不少報章雜誌都介紹過餐廳暗暗的, 很有情調; 亦看到不少日本客人, 食物應該很正宗燒肉套餐每位 $388, 包括和牛沙律和刺身拼盤各一客, 任食沖繩和牛、豬肉香腸、豬肉、雞肉、野菜及白飯吃肉前先吃個和牛沙律健康一下, 醬汁酸酸的很清新, 但牛肉有點韌刺身拼盤有三文魚、帶子和甜蝦, 全都很新鮮, 作為開胃菜很不錯接着到肉類登場~~和牛油脂分佈平均, 肉質鬆軟又多肉汁, 略嫌切得太小塊和有點薄, 吃得不夠過癮; 另外亦建議減少醬汁份量, 讓客人品嚐和牛的真味和牛超惹火的, 單看已經讓我口水直流雞肉普普通通, 很容易烤得乾柴, 還是主力吃和牛吧豬肉擺盤很漂亮, 烤成金黃色後仍然充滿肉汁, 香口好吃豬肉香腸分別有原味、苦瓜味和辣味, 最喜歡原味, 充滿蒜香; 辣味不算太辣但也挺刺激的; 苦瓜味很薄弱, 只有微微苦瓜香, 不講的話未必吃得出來差不多要燒好了, 好想吃~之後加點了兩次和牛, 水準也都一樣高, 吃得很盡興記得要試試沖繩限定