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2016-03-31
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沖繩雖然也是日本地方，但這個地方一直都無甚興趣，不過說到吃嘛，倒是沒所謂。 海鮮沙律($95)，刺身份量及種類不少，刺身與蔬菜真的是好拍檔，中和了鮮魚刺身的油膩感。 仲買人精選特上刺身盛拼盤1-2人用($148)，全部大片厚切，而且很新鮮，吃完這碟已經覺得很夠，不用再點其他刺身了。 厚切的鹽燒牛舌($68)，難得牛舌爽脆，在香港很少吃到爽脆牛舌。 牛肉烏冬，烏冬頗為彈牙，牛肉亦夠稔。 黑豚軟骨沖繩煎餅($88)大且厚，我覺得是4人份量? 如果好像日本鐵板上即煎就好了，不過兩人吃真的有點膩，因為餡料相當豐富。 紅莓梳打($58)及巨峰梳打($58)，顏色漂亮，而且味道很夠甜剛剛好，很多日本料理餐廳的梳打味道都很淡... 難怪分店愈開愈多，Overall味道滿意，加上充滿日本味道的裝潢，肯定是再回頭的餐廳之一。
不過說到吃嘛，倒是沒所謂。
海鮮沙律($95)，刺身份量及種類不少，刺身與蔬菜真的是好拍檔，
中和了鮮魚刺身的油膩感。
仲買人精選特上刺身盛拼盤1-2人用($148)，
全部大片厚切，而且很新鮮，
吃完這碟已經覺得很夠，不用再點其他刺身了。
厚切的鹽燒牛舌($68)，難得牛舌爽脆，在香港很少吃到爽脆牛舌。
牛肉烏冬，烏冬頗為彈牙，牛肉亦夠稔。
黑豚軟骨沖繩煎餅($88)大且厚，我覺得是4人份量?
如果好像日本鐵板上即煎就好了，不過兩人吃真的有點膩，
因為餡料相當豐富。
紅莓梳打($58)及巨峰梳打($58)，
顏色漂亮，而且味道很夠甜剛剛好，
很多日本料理餐廳的梳打味道都很淡...
難怪分店愈開愈多，Overall味道滿意，
加上充滿日本味道的裝潢，肯定是再回頭的餐廳之一。
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