沖繩二段料理 (大本型)

營業中

休息中

以前食沖繩料理都是以苦瓜海葡萄為主。麵食主題還是第一次，在店外見到得意的甜品就被吸引去試。下午不太多人，還有點陽光幾舒服。食店有不同套餐可選擇，今次選了餃子麵，柚子雞，雞翼，流心蛋豬柳。印象中雞翼一般，沒什麼特別。但餃子麵甚有獨特之處餃子皮薄又軟滑，上面的汁帶少少芝士味，不濃不淡幾夾，肉嫰可口。湯汁濃味恰到好處，面頭小蝦雖細，但原來十分鮮香，麵彈牙之餘亦夠軟滑，原來裡面更混入了些少米粉（似馬來西亞蝦麵），令口感更Q彈。真的超出預期的好吃另外就是要讚讚流心蛋豬柳 外面薄薄一層脆皮。裡面流心蛋還有蛋汁流出，夾埋豬柳一起食，熱食好得意的口感，味道也不錯。反而柚子雞沒什麼特別，柚子味不太濃，皮覺得太厚，整體太油。飲品叫了黑糖檸茶感覺幾好，味道覺得較平常的清淡健康。