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2021-12-01
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1️⃣Grilled Okinawa Prok Marinated in Miso $168上台既時候我地忍唔住"哇"左一聲，擺盤巧令令，相當吸睛。fd 子話味道有幾份似臘肉😂睇吓佢嘅脂肪幾咁晶瑩剔透你就知有幾肥啦。。。如果兩人份嘅話真係太漏了，有生菜包住應該好食啲～2️⃣Gilled OX-Tongue $108燒牛舌好香，夠香口！聞到油脂味已經流晒口水🤤廚師明顯挑牛舌最嫩既部位，呢個質素對得住個價錢，推👍3️⃣ 苦瓜炒豬肉 對唔返張單既菜名同價錢😅沖繩苦瓜一向出名唔苦，味道偏甘。唔食苦瓜既小編，都可以食到兩三舊，不錯～4️⃣Okinawa Chicken Roll $68英文寫雞卷，原來都係串燒～中文係沖繩雞大葉串燒梅子醬🍢梅子醬唔會搶左雞既風味，味道拿揑得幾好，幾平衡～5️⃣Oki Ryukaton Pork Belly $78豚肉串燒雖然略肥但唔會太漏。但唔，個人覺得呢度既豬肉唔係好特出，唔差太又唔係好特別。6️⃣ASpara maki $82蘆筍卷師傅既刀功好厲害🔪切到肉片好薄一塊又唔會爛。不過咁薄就食唔到豚肉味…蘆筍幾嫩，無渣，口感幾輕盈
上台既時候我地忍唔住"哇"左一聲，擺盤巧令令，相當吸睛。fd 子話味道有幾份似臘肉😂睇吓佢嘅脂肪幾咁晶瑩剔透你就知有幾肥啦。。。如果兩人份嘅話真係太漏了，有生菜包住應該好食啲～
2️⃣Gilled OX-Tongue $108
燒牛舌好香，夠香口！聞到油脂味已經流晒口水🤤廚師明顯挑牛舌最嫩既部位，呢個質素對得住個價錢，推👍
3️⃣ 苦瓜炒豬肉
對唔返張單既菜名同價錢😅沖繩苦瓜一向出名唔苦，味道偏甘。唔食苦瓜既小編，都可以食到兩三舊，不錯～
4️⃣Okinawa Chicken Roll $68
英文寫雞卷，原來都係串燒～中文係沖繩雞大葉串燒梅子醬🍢梅子醬唔會搶左雞既風味，味道拿揑得幾好，幾平衡～
5️⃣Oki Ryukaton Pork Belly $78
豚肉串燒雖然略肥但唔會太漏。但唔，個人覺得呢度既豬肉唔係好特出，唔差太又唔係好特別。
6️⃣ASpara maki $82蘆筍卷
師傅既刀功好厲害🔪切到肉片好薄一塊又唔會爛。不過咁薄就食唔到豚肉味…蘆筍幾嫩，無渣，口感幾輕盈
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