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2022-11-28
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茶餐廳顧名思義茶要夠靚,很多時候除左食物質素外,飲品亦是一項加分題。現今的茶餐廳,一杯好飲既凍檸茶是很難找的,首先茶底如何,會否太苦澀,有沒有紅茶味?或是用的檸檬是否新鮮,完全影響凍檸茶的味道,十間餐廳其中九間都是一係茶味太濃,明顯已經泡了很久,要不然連檸檬都沒有,可能用化學野弄出檸檬味,但新匯江的凍檸茶茶底味道有水準,檸檬新鮮,雖然說不算是100分,但起碼有90分。而食物方便都保持一定水準,特別最近天氣漸凍,來一個臘味煲仔飯,吃完好滿足
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