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海景日本餐廳,每天都有𝗢𝗳𝗳 𝗺𝗲𝗻𝘂的時令菜式,記得要聽店員推介!⃝︎ ︎環境飽覽維港海景,很有feel,座位之間也有一定距離,不怕旁邊聊天太吵。餐牌記得有時令菜式,有很多餐牌上沒有的,但不用擔心,店員會主動跟你介紹。 黑松露芝麻油北海道帶子刺身 $𝟙𝟚𝟠 北海道帶子刺身很新鮮甜,配黑松露和三文魚籽,油潤令口感更軟滑。 牛油枝豆 $𝟝𝟠日本前菜當然少不了枝豆,這裏用牛油烹製,鹹鹹的更開胃。 炸富山灣白蝦 $𝟟𝟠 炸富山灣白蝦脆口又能吃到蝦肉,配酒一流。 無花果天婦羅 $𝟡𝟠時令菜式無花果天婦羅好特別,甜甜的配脆炸外層挺不錯。 串燒燒豬里肉 $𝟙𝟝𝟠串燒燒豬里肉,肉質實在但不韌,絕無豬腥味,幾乎零油脂,女士會喜歡喔♥︎ 和哥山燒香魚 $𝟙𝟞𝟠和哥山燒香魚,肉質細緻美味又帶有特殊香氣,魚刺都是幼骨,魚皮抹上鹽再去燒,鹽份能滲入魚肉,提升鮮味。 黑松露和牛釜鍋飯(𝟮人份)$𝟜𝟠𝟠「重頭戲」黑松露和牛釜鍋飯,份量不少,和牛粒鬆軟牛味香,配黑松露味道濃郁。 𝗦𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮 𝗦𝗼𝘂𝗿 & 𝗛𝗲𝗮𝘃𝗲𝗻𝗹𝘆 𝗕𝘂𝗻 各$𝟙𝟘𝟘這杯𝗦𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮 𝗦𝗼𝘂𝗿用日本櫻桃𝗕𝗹𝗼𝘀𝘀𝗼𝗺 𝗚𝗶𝗻混合梨子和洛神花,酒味挺
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海景日本餐廳,每天都有𝗢𝗳𝗳 𝗺𝗲𝗻𝘂的時令菜式,記得要聽店員推介!⃝
︎ ︎

環境
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飽覽維港海景,很有feel,座位之間也有一定距離,不怕旁邊聊天太吵。


餐牌
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記得有時令菜式,有很多餐牌上沒有的,但不用擔心,店員會主動跟你介紹。


黑松露芝麻油北海道帶子刺身 $𝟙𝟚𝟠
黑松露芝麻油北海道帶子刺身
$128
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北海道帶子刺身很新鮮甜,配黑松露和三文魚籽,油潤令口感更軟滑。


牛油枝豆 $𝟝𝟠
牛油枝豆
$58
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日本前菜當然少不了枝豆,這裏用牛油烹製,鹹鹹的更開胃。


炸富山灣白蝦 $𝟟𝟠
炸富山灣白蝦
$78
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炸富山灣白蝦脆口又能吃到蝦肉,配酒一流。


無花果天婦羅 $𝟡𝟠
無花果天婦羅
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時令菜式無花果天婦羅好特別,甜甜的配脆炸外層挺不錯。


串燒燒豬里肉 $𝟙𝟝𝟠
串燒燒豬里肉
$158
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串燒燒豬里肉,肉質實在但不韌,絕無豬腥味,幾乎零油脂,女士會喜歡喔♥︎


和哥山燒香魚 $𝟙𝟞𝟠
和哥山燒香魚
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和哥山燒香魚,肉質細緻美味又帶有特殊香氣,魚刺都是幼骨,魚皮抹上鹽再去燒,鹽份能滲入魚肉,提升鮮味。


黑松露和牛釜鍋飯(𝟮人份)$𝟜𝟠𝟠
黑松露和牛釜鍋飯(𝟮人份)
$488
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黑松露和牛釜鍋飯(𝟮人份)
$488
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黑松露和牛釜鍋飯(𝟮人份)
$488
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「重頭戲」黑松露和牛釜鍋飯,份量不少,和牛粒鬆軟牛味香,配黑松露味道濃郁。


𝗦𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮 𝗦𝗼𝘂𝗿 & 𝗛𝗲𝗮𝘃𝗲𝗻𝗹𝘆 𝗕𝘂𝗻 各$𝟙𝟘𝟘
𝗦𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮 𝗦𝗼𝘂𝗿 & 𝗛𝗲𝗮𝘃𝗲𝗻𝗹𝘆 𝗕𝘂𝗻
$100
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這杯𝗦𝗮𝗸𝘂𝗿𝗮 𝗦𝗼𝘂𝗿用日本櫻桃𝗕𝗹𝗼𝘀𝘀𝗼𝗺 𝗚𝗶𝗻混合梨子和洛神花,酒味挺濃。𝗛𝗲𝗮𝘃𝗲𝗻𝗹𝘆 𝗕𝘂𝗻雖然用上𝗦𝗮𝗸𝗲,但混合了𝗦𝘂𝗻𝘁𝗼𝗿𝘆 𝗠𝗶𝘀𝘀 𝗣𝗲𝗮𝗰𝗵, 𝗟𝗲𝗺𝗼𝗻和𝗧𝗼𝗻𝗶𝗰,喝下去清新。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
黑松露芝麻油北海道帶子刺身
$ 128
牛油枝豆
$ 58
炸富山灣白蝦
$ 78
無花果天婦羅
$ 98
黑松露和牛釜鍋飯(𝟮人份)
$ 488
黑松露和牛釜鍋飯(𝟮人份)
$ 488
黑松露和牛釜鍋飯(𝟮人份)
$ 488