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2006-07-10
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上星期五一行3人到這裡晚飯,3個人又不太肚餓,所以只叫了3個菜.1.清蒸海班拼無鍚排骨$148--條海班頭連尾約有一呎長,魚身不算肥厚但有魚鮮味,蒸的火喉又剛好(朋友說早前在某酒樓吃過1條$168的都沒有這條好吃)2.無鍚排骨--肉排都有滿多的,平均每人有4條,雖然炆得不夠入味,但肉質還算不錯,不會'鞋'的,若喜愛濃味的可能稍嫌淡味,但我卻覺得剛好.3.支竹銀杏小唐菜$48--味道清清的一道菜,唯一要彈是銀杏(白果)略帶苦味.之後再加了3個甜品--楊支甘露,我沒有吃但朋友說芒果味不夠,奶味偏重.芒果布甸--我也沒有吃,朋友說okay.流沙奶皇包--包皮是黃色的幾靚,裡面的餡是一些吉士奶加少許咸旦黃粒的流質餡,食味都唔錯.由於是朋友付錢(我剛去了洗手間)所以不知共吃了多少錢.至於環境--坐位都幾迫,餐桌間很貼近,6:45分前比較靜,但之後開始很嘈,但地方及餐具都幾乾淨,服務雖沒什麼笑容,但一叫很快便有人招呼你.
1.清蒸海班拼無鍚排骨$148--條海班頭連尾約有一呎長,魚身不算肥厚但有魚鮮味,蒸的火喉又剛好(朋友說早前在某酒樓吃過1條$168的都沒有這條好吃)
2.無鍚排骨--肉排都有滿多的,平均每人有4條,雖然炆得不夠入味,但肉質還算不錯,不會'鞋'的,若喜愛濃味的可能稍嫌淡味,但我卻覺得剛好.
3.支竹銀杏小唐菜$48--味道清清的一道菜,唯一要彈是銀杏(白果)略帶苦味.
之後再加了3個甜品--楊支甘露,我沒有吃但朋友說芒果味不夠,奶味偏重.芒果布甸--我也沒有吃,朋友說okay.流沙奶皇包--包皮是黃色的幾靚,裡面的餡是一些吉士奶加少許咸旦黃粒的流質餡,食味都唔錯.由於是朋友付錢(我剛去了洗手間)所以不知共吃了多少錢.
至於環境--坐位都幾迫,餐桌間很貼近,6:45分前比較靜,但之後開始很嘈,但地方及餐具都幾乾淨,服務雖沒什麼笑容,但一叫很快便有人招呼你.
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