赤橋拉麵 (已結業)

赤橋係我to eat list上好耐了，但因為位置偏遠，一直的唔起心肝去試。因為工作關係去到個頭附近，即刻把握機會去食下！• 魚介豚骨拉麵都不錯的，有質素的魚介豚骨湯，只係食過更好既相比之下覺得呢個有少少唔夠香濃。麵質有啲粉 (唔知點講)，但叉燒同蛋都好好味，肉唔會硬，蛋夠味夠流心，高質！• 海老豚骨沾麵蝦味好夠，好似西餐龍蝦湯咁，但略為咸啲，不過蝦味濃都好難得了！而麵，叉燒，蛋，同上。總結: 都好食既但咁遠就唔會再去lu🙈 推薦比住附近，或去個頭既人！-