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2018-12-21
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20/12/2018 @ Mongolian今日行開尖沙咀，經過天文台道見有這間蒙古餐廳，在外面可以透過玻璃見到廚師即炒美食，寫住 "All you can eat” 見幾得意就諗住入去試下蒙古式的自助餐。入到去餐廳裝修好特別，每張椅子上面都有一塊類似羊皮嘅毛毯，牆上面掛著一著動物嘅毛皮。 枱上面每人都會有一個牌仔寫住自己嘅編號，餐廳的侍應會教你用牌仔拎食物。其實食物主要分4類，第一類係前菜，位於一入門口左面的一個角落位， 有沙律吧，餐湯同埋一些小食例如春卷，雞搥，炸雲吞和燒豬肋骨。第二類是即炒粉麵， 客人需要拎住自己個牌仔去到出面自己夾一些鍾意的配料，麵和醬汁，然後連埋牌仔送畀裏面的侍應，廚師就會逐碟逐碟幫你炒，炒好之後就會有專人送到你的枱上， 配菜種類都好多，而且都非常新鮮大件，一啲都唔吝嗇。第三類是pizza，客人需要拎住自己嘅牌仔，揀選一個餅底和醬汁，再到配料區夾自己喜歡的配料，砌好自己的pizza，一樣送畀入面的侍應就會有專人幫你焗和送上，芝士粉和芝士會由廚師幫你落，非常惹味。 配料吧上面仲有各色的配搭種類供客人參考最後一類是甜品和生果， 餐廳入面仲有四至五款甜品 和生果供選
今日行開尖沙咀，經過天文台道見有這間蒙古餐廳，在外面可以透過玻璃見到廚師即炒美食，寫住 "All you can eat” 見幾得意就諗住入去試下蒙古式的自助餐。
入到去餐廳裝修好特別，每張椅子上面都有一塊類似羊皮嘅毛毯，牆上面掛著一著動物嘅毛皮。 枱上面每人都會有一個牌仔寫住自己嘅編號，餐廳的侍應會教你用牌仔拎食物。
其實食物主要分4類，第一類係前菜，位於一入門口左面的一個角落位， 有沙律吧，餐湯同埋一些小食例如春卷，雞搥，炸雲吞和燒豬肋骨。
第二類是即炒粉麵， 客人需要拎住自己個牌仔去到出面自己夾一些鍾意的配料，麵和醬汁，然後連埋牌仔送畀裏面的侍應，廚師就會逐碟逐碟幫你炒，炒好之後就會有專人送到你的枱上， 配菜種類都好多，而且都非常新鮮大件，一啲都唔吝嗇。
第三類是pizza，客人需要拎住自己嘅牌仔，揀選一個餅底和醬汁，再到配料區夾自己喜歡的配料，砌好自己的pizza，一樣送畀入面的侍應就會有專人幫你焗和送上，芝士粉和芝士會由廚師幫你落，非常惹味。 配料吧上面仲有各色的配搭種類供客人參考
最後一類是甜品和生果， 餐廳入面仲有四至五款甜品 和生果供選擇， 味道也不錯。
自助套餐原價不連飲品要298一個人， 雖然我不細食，但是其實我只係要一個pizza和一碟炒米粉，加一些前菜已經夠飽了。 不過總括來說， 沒有太感受到蒙古菜的真意，因為感覺像平常吃西餐和中餐差不多，只是所有配菜和醬汁也可以由自己選擇， 醬汁有一些特別的如蒙古汁和遊牧汁等。
另外餐廳十分國際化 ，餐廳內的客人大部分都是外國人， 侍應也多是說英語的。
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