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2019-05-15
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好友相約了我放工之後一同去食意大利餐, 是一來到位於太子站和旺角站之間的Doux, 位於28樓高層坐纜廣闊的街景首先starter 點了香煎帶子羽衣甘藍沙律, 因為開胃菜來說的而且確是煎到恰到好處, 配上店家自製的意大利香濃黑醋醬汁, 驚喜十足主菜點了house burger & black truffle pasta, 這兩款不得不大讚, house burger的牛肉是七成熟左右, 肉質爽口, 內配有特製洋蔥, 甜甜的正好舒解了牛肉油感, 整體口感豐富又balace 得好, 比一般的外資西餐都要出色, like另一款黑松露貝殼粉也有驚喜, 外貌雖是普通, 可是一口吃下味道卻是令人一吃難忘, 多麼stunning的黑松露菜色, 令我不禁回想到在出產黑松露的克羅地亞旅行時吃過的味道甜品: 點了店裡的主打Ruby peach, 它的外表是多麼的適合作打卡之用, 內裡又是另一驚喜, 原來是流心的, 香甜的水蜜桃口味, 旁邊還有其他presentation, 一個字美!!十分滿意的一餐, 不枉我帶著疲憊的身軀也要來, Doux的食物質素誠意十足評分如下:味道: 環境: 服務:
首先starter 點了香煎帶子羽衣甘藍沙律, 因為開胃菜來說的而且確是煎到恰到好處, 配上店家自製的意大利香濃黑醋醬汁, 驚喜十足
北海道帶子甘藍沙律
$128
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主菜點了house burger & black truffle pasta,
這兩款不得不大讚, house burger的牛肉是七成熟左右, 肉質爽口, 內配有特製洋蔥, 甜甜的正好舒解了牛肉油感, 整體口感豐富又balace 得好, 比一般的外資西餐都要出色, like
House Burger
$128
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另一款黑松露貝殼粉也有驚喜, 外貌雖是普通, 可是一口吃下味道卻是令人一吃難忘, 多麼stunning的黑松露菜色, 令我不禁回想到在出產黑松露的克羅地亞旅行時吃過的味道
黑松露貝殼粉
$108
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甜品: 點了店裡的主打Ruby peach, 它的外表是多麼的適合作打卡之用, 內裡又是另一驚喜, 原來是流心的, 香甜的水蜜桃口味, 旁邊還有其他presentation, 一個字美!!
Ruby peach
$98
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十分滿意的一餐, 不枉我帶著疲憊的身軀也要來, Doux的食物質素誠意十足
評分如下:
味道:
環境:
服務:
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