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餐廳: 喜滿樓菜館
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級1
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2024-05-29 956 瀏覽
連自費飲食網紅都讚,食完有點驚喜。餐牌有很多款鑊氣小菜,主打地道懷舊菜。我們點了招牌菜芝麻雞、梅子荔芋鴨、蝦多士鹹魚煎肉餅同黃金鮮魷。對於最鍾意食雞既我,芝麻雞真係有料到,從來未食過咁特別。雖然食得出係用冰鮮雞,但肉質嫩滑,芝麻沾滿全隻雞,雞味適中,又香又脆皮。梅子荔芋鴨都係懷舊菜,梅子汁夠酸甜,食落唔會油膩,開胃好味。最欣賞係蝦多士,蝦膠中有好多鮮蝦,蝦膠入口好彈牙好鮮味,食得出廚師花了好多心機打出咁彈牙蝦膠。所有菜式都反映到廚師心機,值得讚賞!
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連自費飲食網紅都讚,食完有點驚喜。餐牌有很多款鑊氣小菜,主打地道懷舊菜。我們點了招牌菜芝麻雞、梅子荔芋鴨、蝦多士鹹魚煎肉餅同黃金鮮魷。對於最鍾意食雞既我,芝麻雞真係有料到,從來未食過咁特別。雖然食得出係用冰鮮雞,但肉質嫩滑,芝麻沾滿全隻雞,雞味適中,又香又脆皮。梅子荔芋鴨都係懷舊菜,梅子汁夠酸甜,食落唔會油膩,開胃好味。最欣賞係蝦多士,蝦膠中有好多鮮蝦,蝦膠入口好彈牙好鮮味,食得出廚師花了好多心機打出咁彈牙蝦膠。所有菜式都反映到廚師心機,值得讚賞!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-05-23
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)