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2016-07-14
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近七個月以來，因為脊椎毛病每隔幾天就要覆診，常在佐敦恆豐中心周邊出沒，少不了要在附近覓食。就在轉彎的位置，原本看到有間腸粉店而走過來，反倒被它旁邊的越式法包店吸引住，後來更常來光顧。這裡主打越式法包，共四款選擇，份量可選原條、半條和迷你（即是 1/4 條），坦白說價錢是有少少肉赤…不過最重要是好吃，也算值得。BCD 除了蔬菜配料外，都只有一款肉類，怎樣看都是招牌 A 包比較化算。廚房很小，下單的櫃台後放滿配料，下單時可選辣或不辣。店員將材料夾好後會將法包放入焗爐裡烘熱。【馬丁王正宗越南法式三文治】（港幣 $71 / 全條、$38 / 半條、$21 / 迷你）招牌法包有肝醬、扎肉、腩肉、燻蹄、豬肉絲、番茄、青瓜、酸蘿蔔絲、芫茜、辣椒，材料非常豐富。帶著微暖的法包，表層香脆，中間仍然柔軟不太乾。才剛咬下去，就吃到塗滿法包內層那很香的肝醬味道。中間夾著軟腍腍的扎肉、腩肉與燻蹄，味道層次豐富。蘿蔔絲與青瓜份量多又酸甜惹味，加辣更香口得多！真心非常好吃，自此「半條招牌 A」就成為我每次經過都常買的食物。偶爾想試試 BCD 但還是 A 最吸引啊…想吃法包也能選擇蕃茄燴牛腩或咖喱雞肉，都配半條法國麵
近七個月以來，因為脊椎毛病每隔幾天就要覆診，常在佐敦恆豐中心周邊出沒，少不了要在附近覓食。就在轉彎的位置，原本看到有間腸粉店而走過來，反倒被它旁邊的越式法包店吸引住，後來更常來光顧。
這裡主打越式法包，共四款選擇，份量可選原條、半條和迷你（即是 1/4 條），坦白說價錢是有少少肉赤…不過最重要是好吃，也算值得。BCD 除了蔬菜配料外，都只有一款肉類，怎樣看都是招牌 A 包比較化算。
廚房很小，下單的櫃台後放滿配料，下單時可選辣或不辣。店員將材料夾好後會將法包放入焗爐裡烘熱。
馬丁王正宗越南法式三文治
$38
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招牌法包有肝醬、扎肉、腩肉、燻蹄、豬肉絲、番茄、青瓜、酸蘿蔔絲、芫茜、辣椒，材料非常豐富。
馬丁王正宗越南法式三文治
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想吃法包也能選擇蕃茄燴牛腩或咖喱雞肉，都配半條法國麵包。另外還有多款撈檬、湯檬、三文治及小食。
越南春卷越式撈檬粉
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我都頗喜歡吃撈檬的，除了檬粉本身，醬汁也很重要。想不到檬粉超彈牙，酸辣醬汁更是調得夠醒胃惹味。
越南春卷越式撈檬粉
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越南春卷越式撈檬粉
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牛肉湯河
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後來再試試熱的湯麵，但喝一口湯頭已很失望。湯頭先是太清淡，反倒只吃到煮肥牛剩在水裡的肉汁味；還滲入不少油份，柔軟的麵條也缺乏越南河粉的米香，但牛肉本身就夠嫩滑軟腍，炸蔥蒜和洋蔥都很香口。
不過點熱食最怕就是外賣會冷掉不好吃，要堂食的話，就只有門口這兩張椅子，頂著腳坐得很不舒服。如果想坐得好一點，可以去西環分店，不過也只是多幾張桌椅而已，地方也大不了多少。個人感覺招牌越式法包真心出色，亦比撈檬和湯檬好吃得多。我相信其他炸物小食也應該會不錯的。只是熱麵的湯頭就失望了點，大家想試的話，還是買個招牌越式法包吧，這個沒介紹錯的。
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