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2016-10-20
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今天晚上接男朋友放工，之後我們一同到了位於元朗的日式小店食晚餐。。。。其實這小店我們都是第1次食，為什麼我們會到這店呢?這是因為我看到小店充滿日本感覺，很像日本居酒屋而且仲有男朋友最愛的串燒食，所以我們便入店用餐了由於今天是星期二，而且我們6點多時已到餐廳了。。。所以客人不太多，不用等位餐廳內更可看到師傅在切刺身，做壽司等等餐廳店員都十分友善，為我們推介一下本店的美食我們先來兩客手卷帶子十分鮮甜，而且帶子亦厚身。。。咬起來吃到帶子既鮮而且彈牙口感。。紫菜都十分香脆這客吉列蝦手卷。。我十分喜愛吉列蝦炸到香脆，而且油份不會過多，另外，我十分喜愛上面加了點蟹籽。。所以咬起來時脆脆的口感。。。手卷不會覺得乾，因為內部有點點沙律醬左邊 鹽燒牛利串 32蚊牛舌散發出濃濃的牛肉味 咬起來更有點爽口感。。的確不錯右邊 鹽燒豚肉芝士年糕串 29蚊豚肉燒到外皮脆脆，中間的年糕煙煙韌韌。。但唯獨芝士不算太突出，如果能再加多一點芝士。。帶出更濃的芝士味，一定會令我愛不釋手這客雞翼真是店員更跟我們說笑這客雞翼十分受歡迎。。。開初我看外貌。。都是跟一般的串燒雞翼差不多吧。。。但當我咬下來的時候。。我終於明白了雞翼
餐廳內更可看到師傅在切刺身，做壽司等等餐廳店員都十分友善，為我們推介一下本店的美食
帶子手卷
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帶子十分鮮甜，而且帶子亦厚身。。。咬起來吃到帶子既鮮而且彈牙口感。。紫菜都十分香脆
吉列蝦手卷
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吉列蝦炸到香脆，而且油份不會過多，另外，我十分喜愛上面加了點蟹籽。。所以咬起來時脆脆的口感。。。手卷不會覺得乾，因為內部有點點沙律醬
左邊 鹽燒牛利串 32蚊牛舌散發出濃濃的牛肉味 咬起來更有點爽口感。。的確不錯
右邊 鹽燒豚肉芝士年糕串 29蚊
豚肉燒到外皮脆脆，中間的年糕煙煙韌韌。。但唯獨芝士不算太突出，如果能再加多一點芝士。。帶出更濃的芝士味，一定會令我愛不釋手
鹽燒雞翼
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店員更跟我們說笑這客雞翼十分受歡迎。。。
開初我看外貌。。都是跟一般的串燒雞翼差不多吧。。。但當我咬下來的時候。。我終於明白了
雞翼的外皮香脆 而且皮十分薄。。上面有點點鹽味 。。令雞翼的味道更好。。
雞翼中間仍然保持著juicy...雞翼都十分嫩滑
我最欣賞的是鹽味調較到恰到好處
明太子雞翼
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中間釀滿了明太子。。而且已去骨啖啖肉，好滋味
鹽燒豚肉鵪鶉蛋串
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而且我是十分愛吃鵪鶉蛋的。。覺得一口一粒。。而且彈牙 蛋味重
兩者配合一起 真是很不錯
日本黑毛豚肉鍋
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還配以一兜配菜。。有一些菇類，菜，豆腐等
另此之外，還有讚歧烏冬。。。比一般烏冬較林身。。。口感有點像中國麵那樣。。但會較為吸入湯汁的味。。食起來很滑。。很入味的
可以看到經煮後的豚肉。。。是十分薄切，賣相都相當精美，口感十分好而且煮得過耐，都不會因而變得過韌。。所以大家不用害怕不小心煮得太久而令肉質變差。。。
皇帝蟹炒飯
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是晚用餐十分滿意，好像回到日本在居酒屋用餐的感覺一樣
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