富士山55 (拉麵沾麵專門店) (已結業)

放工跟同事到了富士山55排隊食沾麵,可能來得早,不算太多人,很快便可以坐下餐廳頗狹窄,不過香港大部份拉麵/沾麵店都是如此叫了一個北海道松葉蟹沾麵,要等15分鐘左右才有,因為是即叫即做,不是一早整定的上枱時不禁大叫了一聲,很豐富呀~~蟹肉頗香滑,而且尚算多肉重要的是麵底和湯底,麵底選了硬,但還是不夠硬,可以改良一下湯底則十分出色,蝦醬味相當香濃,輕輕點一下湯底,再把麵放入口中,便可嘗到它的真味麵條掛汁力尚算可以,如果硬一點掛汁力應該較強不過份量頗大,店員問我要不要加飯,我也不需要了