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2018-12-20
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今晚同媽媽去天后第一郡食嘢，唔係第一次嚟喇，覺得佢地嘅嘢食真係好正，價錢又唔貴，絕對值得ecorne！就算係冬天咁凍嘅天氣都會忍唔住點一杯牛油果沙冰！因為真係好好飲！牛油果味香濃，入口綿滑，smooth到完全唔覺自己飲緊沙冰，似奶昔嗰種濃稠度💕而且甜度啱啱好，一啲都無over，好幸福的味道~今次就要左Q1麵同順化牛𦟌米線一齊share。Q1麵湯底清甜帶鮮味，配超幼身嘅拉麵，爽口彈牙。配料豐富，有魚肚、帶子、冬菇、白蘿蔔，入口清甜無渣！魚肚軟滑又厚膠質、帶子鮮甜，面頭灑左白胡椒粉令整體更加惹味！順化牛𦟌米線有得揀辣或者唔辣，我地要左唔辣。上枱湯頭睇落好似係辣嘅，但食落又甜甜地喎😳呢個湯好飲啊，配煙韌彈牙嘅米線又係好夾！牛𦟌好多筋，又唔會韌、豬手都好夠淋，但我就比較鍾意滷水豬手。最後一定要點斑蘭綠豆糕，係佢地自家製，出面無得買😍上下兩層係用斑蘭汁做嘅糕，口感夠煙韌仲好香斑蘭味，中間係去皮綠豆蓉，磨得好細膩，甜度又係啱啱好！下次經過會再黎食❤️
就算係冬天咁凍嘅天氣都會忍唔住點一杯牛油果沙冰！因為真係好好飲！牛油果味香濃，入口綿滑，smooth到完全唔覺自己飲緊沙冰，似奶昔嗰種濃稠度💕而且甜度啱啱好，一啲都無over，好幸福的味道~
今次就要左Q1麵同順化牛𦟌米線一齊share。
Q1麵湯底清甜帶鮮味，配超幼身嘅拉麵，爽口彈牙。配料豐富，有魚肚、帶子、冬菇、白蘿蔔，入口清甜無渣！魚肚軟滑又厚膠質、帶子鮮甜，面頭灑左白胡椒粉令整體更加惹味！
順化牛𦟌米線有得揀辣或者唔辣，我地要左唔辣。上枱湯頭睇落好似係辣嘅，但食落又甜甜地喎😳
呢個湯好飲啊，配煙韌彈牙嘅米線又係好夾！
牛𦟌好多筋，又唔會韌、豬手都好夠淋，但我就比較鍾意滷水豬手。
最後一定要點斑蘭綠豆糕，係佢地自家製，出面無得買😍上下兩層係用斑蘭汁做嘅糕，口感夠煙韌仲好香斑蘭味，中間係去皮綠豆蓉，磨得好細膩，甜度又係啱啱好！
下次經過會再黎食❤️
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