J.L. Private Kitchen

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係尖沙咀打完Bridge比賽,以2IMP差壓倒第2名,拿了冠軍,Captain請我們隊食晚飯,我地黎到一間係尖沙咀較偏僻既私房菜館-J.L Private Kitchen。MENU其本有5個菜,以下介紹幾樣有特色的意大利雜莓果醋海鮮沙律-海鮮有三文魚,阿拉斯加蟹,海膽,原隻虎蝦,本身味道鮮美,配上特色雜莓果醋,味道更鮮。黑松露意大利蕃茄雲吞-外皮口感煙韌,皮較厚身,蕃茄味道很出,以西式的方方處理中式菜,十分新穎。法國牛油香焗珍寶帶子-帶子口感豐腴,一顆有乒乓球般大,配上牛油用焗爐加熱,牛油的香與帶子的鮮甜相互交融,是一道十分出色的主菜。