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2023-08-31
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葵廣一向不愁沒美食。最近回到葵芳探望朋友，見到廣場又開了很多新店，當中見到這一家，因為有魚皮，眼球立即被吸引👀⭐️⭐️⭐️⭐️【宇治酸辣醬涼拌魚皮（細）】份量有分大與小，其實小份的份量也算多。我點的是小天使辣度，酸酸辣辣的醬汁覆蓋著灼魚皮，相當惹味，而且魚皮很大塊，沾滿醬汁特別好吃。個人喜歡再辣下次可以試試正常辣度。【宇治酸辣奶油扮意粉（大）】所謂的扮意粉，就是將幼身的幼烏冬煮得較硬身，營造跟Linguine差不多的效果。之後再拌上微酸的奶凍醬汁，感覺醒胃。麵上的配菜款式也不少，帶子、蝦、蟹柳和粟米等等，容易吸收醬汁味道，偶然吃過也不錯！
最近回到葵芳探望朋友，
見到廣場又開了很多新店，
當中見到這一家，
因為有魚皮，
眼球立即被吸引👀
⭐️⭐️⭐️⭐️
【宇治酸辣醬涼拌魚皮（細）】
份量有分大與小，
其實小份的份量也算多。
我點的是小天使辣度，
酸酸辣辣的醬汁覆蓋著灼魚皮，
相當惹味，
而且魚皮很大塊，
沾滿醬汁特別好吃。
個人喜歡再辣
下次可以試試正常辣度。
【宇治酸辣奶油扮意粉（大）】
所謂的扮意粉，
就是將幼身的幼烏冬煮得較硬身，
營造跟Linguine差不多的效果。
之後再拌上微酸的奶凍醬汁，
感覺醒胃。
麵上的配菜款式也不少，
帶子、蝦、蟹柳和粟米等等，
容易吸收醬汁味道，
偶然吃過也不錯！
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