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2014-04-21
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之前睇電視介紹過此店，一直想試，今日終於有機會。店舖外表平平無奇，如普通麵店般，估唔到裡面有驚喜～麵店除了賣魚蛋、雲吞、牛腩等麵食外，還有蝦球、雞腸、黑栢葉、冬菇等特食招牌麵食。黑栢葉豬軟骨麵（$35）本來想試馳名的雞腸，可惜已經賣哂！店員說豬軟骨也是招牌菜，所以試試！果然，豬軟骨非常入味，亦好淋。栢葉亦很爽口，再點埋附上的辣椒豉油，正～但最驚喜係個麵，本來什抗拒食麵的我（因為好怕麵的皂水味），覺得呢個麵真係好正，既爽口又彈牙，最緊要竟然係一點皂水味都無，就連個湯底都好好味！黒栢葉冬菇麵（$35）這裡的冬菇既然係招牌菜，當然要試一試。果然無令我失望，冬菇大隻及厚身，不是普通貨色，而且還用了秘製醬汁炆冬菇，相當入味，又係好正～ 以呢個價錢、呢個質素在尖沙咀區揾食，真係相當物超所值！
麵店除了賣魚蛋、雲吞、牛腩等麵食外，還有蝦球、雞腸、黑栢葉、冬菇等特食招牌麵食。
黑栢葉豬軟骨麵（$35）本來想試馳名的雞腸，可惜已經賣哂！店員說豬軟骨也是招牌菜，所以試試！果然，豬軟骨非常入味，亦好淋。栢葉亦很爽口，再點埋附上的辣椒豉油，正～但最驚喜係個麵，本來什抗拒食麵的我（因為好怕麵的皂水味），覺得呢個麵真係好正，既爽口又彈牙，最緊要竟然係一點皂水味都無，就連個湯底都好好味！
黒栢葉冬菇麵（$35）這裡的冬菇既然係招牌菜，當然要試一試。果然無令我失望，冬菇大隻及厚身，不是普通貨色，而且還用了秘製醬汁炆冬菇，相當入味，又係好正～
以呢個價錢、呢個質素在尖沙咀區揾食，真係相當物超所值！
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