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2022-10-19
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💕金鶴拉麵平時食拉麵多數係豚骨湯🍜金鶴的雞白湯湯底相對感覺輕盈無咁膩，又不失日式拉麵湯底嘅濃厚感，另外佢地嘅蟹湯湯底都好吸引，難怪一直係高人氣嘅拉麵店，除咗堂食，原來都唔少人嚟自取外賣🔸極濃雞白湯拉麵 ＄138Signature嘅炸牛蒡賣相霸氣十足先試一試雞湯，質感厚身，鮮味之餘必須讚一讚係十·分·夠·熱🔥微涼嘅天氣之下飲完暖笠笠拉麵配兩片厚厚嘅雞肉同一片豚肉，豚肉肉質滑嫩，同湯底味道十分配合，溏心蛋亦十分出色，配料豐富食得滿足🔸 北海道 蟹湯拉麵 $138花咲蟹湯由北海道直送到店，湯底特別鮮甜一絲絲嘅蟹肉份量十足，麵條掛湯力唔錯🍜同蟹肉、蟹湯完美配合，仲有一大片叉燒、荀同木耳絲，令拉麵充滿亮點🔸日式餃子 $38總覺得食拉麵要配餃子🤣熱辣辣嘅餃子🥟外皮薄而脆口，內裡肉汁滿滿，頗有水準
平時食拉麵多數係豚骨湯🍜金鶴的雞白湯湯底相對感覺輕盈無咁膩，又不失日式拉麵湯底嘅濃厚感，另外佢地嘅蟹湯湯底都好吸引，難怪一直係高人氣嘅拉麵店，除咗堂食，原來都唔少人嚟自取外賣
🔸極濃雞白湯拉麵 ＄138
Signature嘅炸牛蒡賣相霸氣十足
先試一試雞湯，質感厚身，鮮味之餘必須讚一讚係十·分·夠·熱🔥微涼嘅天氣之下飲完暖笠笠
拉麵配兩片厚厚嘅雞肉同一片豚肉，豚肉肉質滑嫩，同湯底味道十分配合，溏心蛋亦十分出色，配料豐富食得滿足
🔸 北海道 蟹湯拉麵 $138
花咲蟹湯由北海道直送到店，湯底特別鮮甜
一絲絲嘅蟹肉份量十足，麵條掛湯力唔錯🍜
同蟹肉、蟹湯完美配合，仲有一大片叉燒、荀同木耳絲，令拉麵充滿亮點
🔸日式餃子 $38
總覺得食拉麵要配餃子🤣熱辣辣嘅餃子🥟外皮薄而脆口，內裡肉汁滿滿，頗有水準
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