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2018-01-25
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每次經過黃金商場都見到潮福個招牌，原來不經意已記住左個名，前兩晚同個女性朋友向尖沙咀想食得少油及健康D，望幾望潮福個名又出現我眼前，既然如此天意，就上去試下啦。我哋叫左自選蒸氣鍋，粥底係瑤柱淮山雞粥美國桶蠔，好大隻，每人都有3-4隻，第一輪已經飽七成蟲草花蒸新鮮雞，部長話新鮮雞每日來貨唔多，再晏多少少好快無哂，我哋兩個人，要左半隻；隻雞蒸得好滑，蟲草花夠粗，食到雞嘅鮮味同時又食到蟲草花種淡香百花釀蓮藕片，唔係好多蒸氣鍋酒家有，對我喜歡食清淡嘅人嘅講，好啱我胃口，兩片薄蓮藕片夾住蝦膠蒸，爽脆加鮮甜，不過可能對其他人會覺得無味啦清蒸四寶丸，蝦丸清甜，豬肉丸有梅菜（類似）食到豬肉香味，牛肉丸似點心嘅蒸牛肉，鯪魚丸有果皮香味最後啖粥食左一少碗已經食唔落，所以打包返屋企，第二朝做早餐P.S.1️⃣碟餐前酸甜青瓜好食2️⃣服務周到
我哋叫左自選蒸氣鍋，粥底係瑤柱淮山雞粥
瑤柱淮山雞粥（小）
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美國桶蠔，好大隻，每人都有3-4隻，第一輪已經飽七成
美國桶蠔
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蟲草花蒸新鮮雞，部長話新鮮雞每日來貨唔多，再晏多少少好快無哂，我哋兩個人，要左半隻；隻雞蒸得好滑，蟲草花夠粗，食到雞嘅鮮味同時又食到蟲草花種淡香
蟲草花蒸新鮮雞（半隻）
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百花釀蓮藕片，唔係好多蒸氣鍋酒家有，對我喜歡食清淡嘅人嘅講，好啱我胃口，兩片薄蓮藕片夾住蝦膠蒸，爽脆加鮮甜，不過可能對其他人會覺得無味啦
百花釀蓮藕片
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清蒸四寶丸，蝦丸清甜，豬肉丸有梅菜（類似）食到豬肉香味，牛肉丸似點心嘅蒸牛肉，鯪魚丸有果皮香味
清蒸四寶丸
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最後啖粥食左一少碗已經食唔落，所以打包返屋企，第二朝做早餐
P.S.1️⃣碟餐前酸甜青瓜好食
2️⃣服務周到
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