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2020-10-21
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以往在葵涌附近上學，學校附近都有間苑記，印象中比較遠，但是那些粉麵都沒有那麼差。🤔有次，沒有想到什麼特別東西要吃，於是就走來買碗麵，這兒的牛腩麵，麵條還算正常但是牛腩，以這些牛雜粉麵舖來說，牛腩又碎，碎到細細粒細細粒的樣子，肥膏又多，你看，匙羹上面可以承載到滿滿的肥膏，其實如何吃。比起人家的店舖，例如半肥瘦，或是鴻發牛雜，那些牛腩半肥瘦，一口內又有脂肪又有瘦肉好味得多，反而苑記的，肥膏肥得很，瘦肉又瘦到滿口癡牙，一點都不好吃。如果作為牛雜牛腩粉麵專家，你給我這碗滿是碎牛腩的牛腩麵，其實感覺非常差。收銀那個女士，不知是老闆娘還是店員，落單時候還問我要不要喝東西，我答了要杯鴛鴦走，還以為一碗麵加熱飲，頂多都是30多$40 ，起了竟是$48 。將近$50吃了一碗份量不多，而且牛肉有說，還要是脂肪比較多的垃圾級牛腩麵，遠既，永久Blacklist。
有次，沒有想到什麼特別東西要吃，於是就走來買碗麵，這兒的牛腩麵，麵條還算正常
大埔苑記牛腩（碎）麵
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比起人家的店舖，例如半肥瘦，或是鴻發牛雜，那些牛腩半肥瘦，一口內又有脂肪又有瘦肉好味得多，反而苑記的，肥膏肥得很，瘦肉又瘦到滿口癡牙，一點都不好吃。
如果作為牛雜牛腩粉麵專家，你給我這碗滿是碎牛腩的牛腩麵，其實感覺非常差。
收銀那個女士，不知是老闆娘還是店員，落單時候還問我要不要喝東西，我答了要杯鴛鴦走，還以為一碗麵加熱飲，頂多都是30多$40 ，起了竟是$48 。
將近$50吃了一碗份量不多，而且牛肉有說，還要是脂肪比較多的垃圾級牛腩麵，遠既，永久Blacklist。
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