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2022-06-02
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位於銅鑼灣的日式cafe，餐廳位置略為隱蔽，熟悉銅鑼灣地段的就不難找到，主要在渣甸坊的內街轉角位置便是了。地方不太大，幾張座位。餐牌圖文並茂，很清晰，讓客人大約知道菜式的概念，以供選擇。主食套餐優惠沙律：田園沙律點主食可以優惠價，配餐湯、沙律或冷熱飲品。前菜沙律菜新鮮，配上酸甜醋作為沙律醬汁，開胃的前菜。意大利粉：宮保大蝦意大利粉Fusion西餐意粉，意粉以香蒜炒香，宮保雞丁醬汁的味道，帶辣，而且很惹味，有驚喜。上面有三隻香煎過的大蝦，肉質爽彈。意粉還有一些小黃椒及翠玉瓜粒，加添爽口感。全日早餐：猩猩迷宮 吸睛的全日早餐九宮格，吸引不少食客打卡的一道菜。將全日早餐的食材，放置成九宮格的格局，別具特色。九款食材分別是由最上面左邊開始到右，紅菜頭蕃薯沙律、牛角包、牛油果沙律、大番茄、菠菜、大啡菇、煙三文魚配蟹籽、黑松露炒滑蛋及直布羅陀腸。以兩人份量來說，就未必飽肚。牛油果肉壓成醬混合了檸檬汁，酸酸的。牛角包酥脆；煙三文魚配蟹籽，即是花之戀，幾片煙三文魚圍成花，中間的是沙律醬及蟹籽。黑松露炒蛋滑溜，配上濃郁的黑松露，味道頓時提昇；主食套餐優惠飲品：日本抹茶拿鐵抹茶綠很均勻，牛奶味偏重，茶味不
地方不太大，幾張座位。餐牌圖文並茂，很清晰，讓客人大約知道菜式的概念，以供選擇。
主食套餐優惠沙律：田園沙律點主食可以優惠價，配餐湯、沙律或冷熱飲品。前菜沙律菜新鮮，配上酸甜醋作為沙律醬汁，開胃的前菜。
意大利粉：宮保大蝦意大利粉Fusion西餐意粉，意粉以香蒜炒香，宮保雞丁醬汁的味道，帶辣，而且很惹味，有驚喜。
上面有三隻香煎過的大蝦，肉質爽彈。
意粉還有一些小黃椒及翠玉瓜粒，加添爽口感。
全日早餐：猩猩迷宮 吸睛的全日早餐九宮格，吸引不少食客打卡的一道菜。
將全日早餐的食材，放置成九宮格的格局，別具特色。
九款食材分別是由最上面左邊開始到右，紅菜頭蕃薯沙律、牛角包、牛油果沙律、大番茄、菠菜、大啡菇、煙三文魚配蟹籽、黑松露炒滑蛋及直布羅陀腸。以兩人份量來說，就未必飽肚。牛油果肉壓成醬混合了檸檬汁，酸酸的。
牛角包酥脆；煙三文魚配蟹籽，即是花之戀，幾片煙三文魚圍成花，中間的是沙律醬及蟹籽。黑松露炒蛋滑溜，配上濃郁的黑松露，味道頓時提昇；
主食套餐優惠飲品：日本抹茶拿鐵抹茶綠很均勻，牛奶味偏重，茶味不太濃郁，沒有那股苦澀回甘味，微微偏甜。
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