L'attitude (已結業)

因爲這店的創意，使我刻意登如久遺了的 OpenRice 帳號，寫了這篇食評。之前看雜誌報道已得知這新開的韓式雪糕店，本人不好棉花糖，所以點了這個轟炸軟雪糕，看似簡單，但其實很有心思。首先爆谷很香脆，跟牛奶雪糕配搭口感已經很好，若喜歡甜食的朋友可以捏一下附送的試管，裏面的是焦糖醬，加起來就好像在吃電影院的焦糖爆谷一樣。細心的設計，讓食客可以隨自己的喜好調整甜度。更有創意的是，這裡所有的冰淇淋都可以 mix and match，創造出過百個可能性。我所指的是，menu 上有提及，任何咖啡雪糕等都可以“加料”，如 espresso shot, 棉花糖, 糖漿 及雪糕。我加了 $4 Espresso shot：這個搭配味道出奇地好。老實說他們店的雪糕底漿已經贏了，加上爆谷香脆，連咖啡也做得 不錯，這些 mix and match 組合很難出錯。我實在不得不佩服他們的創意和品質要求。店裏到處都是影相位，適合年輕人和文青。